- گردو - 1/2 فنجان
- آرد - 1 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- چوب کره unsalted، دمای اتاق - 1 عدد (به همراه روغن برای قالب)
- پودر شکر - 1/4 فنجان (به علاوه 3 قاشق غذا خوری، به علاوه پودر برای آبیاری)
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
1. به سختی گردو را در یک پخت سرخ کنید. کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. گردو را در پردازنده غذا قرار دهید و ریز ریز کنید. 2. انتقال به یک کاسه و با آرد و نمک مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، مخلوط کره، عصاره شکر و وانیل را با سرعت متوسط تا زمانی که قند کرمی به دست می آید. 3. به تدریج مخلوط آجیل و آرد را اضافه کنید و تا زمانی که صاف کنید، بشویید. 4. با یک کیک کیک شکلاتی با قطر 20 سانتی متر روان کنید. خمیر را به شکل قالب قرار دهید. 5. خمیر را با یک فیلم پلی اتیلن بپوشانید و آن را روی سطح قالب فشار دهید (این فیلم باعث می شود تا خمیر از روی انگشتان دست نباشد). 6. خمیر را با 8 چاقو برش بزنید. سوراخ های شکسته را با یک چوب یا چنگال چوبی پر کنید. پخت تا قهوه ای طلایی، از 30 تا 35 دقیقه. 7. اجازه دهید تا در قالب رنده خنک شود. پودر شکر پودر شده و در خدمت
خدمت: 8