دستور غذاهای سریع خوشمزه

دستور غذاها، غذاهای خوشمزه سریع چیزهای غیر قابل تعویض هستند که بعد از خواندن مقاله ما روی میز شما قرار می گیرند.

مشروب خوردن

• کل کلم کلم کوچک (به شکل یک توپ مسطح)
• 200 گرم چوب خرچنگ
• 2 تخم مرغ آب پز شده
• 2 خیار تازه
• 1 میوه ذرت کنسرو شده
• 1 پیاز
• سس مایونز
• نمک
• فلفل به مزه، شوید.

کلم را بشویید، به صورت "پوسته" به برگ ها پوست کند. چوب خرچنگ، تخم مرغ و خیار برروی مکعب های کوچک قرار می گیرند. پیاز را خرد کرده، ریز ریز ریز کنید. مخلوط کردن پر، اضافه کردن ذرت بدون مایع، نمک، فلفل، فصل با سس مایونز. سالاد را در پوسته کلم بریزید، بر روی یک ظرف خدمت کنید و با شاخه های نارنجی تزئین کنید.

استیک خوراکی

• 1-1.5 کیلوگرم گوشت گاو
• 1-2 گوجه فرنگی
• 1 فلفل شیرین
• 2-3 قاشق غذاخوری ل پنیر رنده شده
• سس مایونز، نمک، فلفل.

گوشت خوب است، نمک، فلفل، و روی یک سینی پخت. فلفل به پوست، برش به نوار، گوجه فرنگی - نیمه پنهان. سس مایونز را با پنیر مخلوط کنید. سبزیجات را بر روی گوشت قرار دهید، آن را با سس مایونز ریخته و آن را در ظرف پخت کنید تا پخته شود.

ترتلکتازی نان با سالاد

برای 4 وعده:

• 4 تکه نان برای نان تست

• 60 میلی لیتر شیر

• 4 گوجه فرنگی

• 70 گرم اسفناج

• برگ کاهو تازه

• 1-2 قاشق غذا خوری روغن نباتی

• 10 گرم دانه کنجد

• نمک، فلفل به مزه

• قالب های فلزی

• نخود فرنگی یا لوبیا (برای محموله)

نان شیرینی خرد شده در شیر کمی شور. نان را در یک سینی بزرگ برای تارتلت قرار دهید، شکل مورد نظر را بگذارید. نان را با یک تکه کاغذ پخت بریزید و روی 1-2 سانتیمتر بریزید. ل نخود فرنگی یا لوبیا برای محموله. ترکه های ترکتبال در فر را تا قهوه ای طلایی پخت. به عنوان یک پرت، سالاد از گوجه فرنگی های تازه، برگ های اسفناج و کاهو را آماده کنید. نمک سالاد و فلفل، روغن گیاهی را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و در وسط نان تارتلت قرار دهید. سالاد را با دانه کنجد پودر کنید.

ترتلس با سالاد تن

4 وعده از ظرف:

برای سالاد:

• 2 تخم مرغ
• 2 گوجه فرنگی
• تعداد زیادی از پیاز سبز
• 200 گرم کنسرو ماهی تن
• 1/2 میوه ذرت کنسرو شده

برای سوخت گیری:

• 5 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 2 میخک سیر
• 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب
• نمک، فلفل به مزه

برای آزمون ظرف:

• 300 گرم آرد
• 200 گرم کره
• 3 زرده

مکعب های کوچک گوجه فرنگی و تخم مرغ را بشویید. پیاز سبز را بریدگی کنید. از ماهی تن، استخوان های بزرگ را بشکنید و ماهی را به قطعات تقسیم کنید. اضافه کن ذرت کنسرو شده. مخلوط کردن همه چیز، کمی نمک و فلفل. پانسمان را آماده کنید: سیر را خرد کرده و آن را برای 2-3 دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید، سپس کره را سرد کنید، نمک، فلفل، 3 قاشق غذا خوری اضافه کنید. روغن زیتون و 1.5-2 قاشق غذا خوری. سرکه شراب خوب مخلوط کنید. پانسمان را با یک سالاد پر کنید آرد را با مخلوط کره مخلوط کنید، زرده را وارد کنید. خمیر را خیس کنید، آن را به مدت 30 دقیقه در یک محل خنک قرار دهید. در قالب ها، تارتلد ها را شکل می دهیم، آنها را در چندین محل با یک چنگال سوراخ کن و تا طلایی پخته کن. ترتلطری های تکمیل شده، سرد و با سالاد پر کنید. تزئین جعفری

ترتلکتازی پنیر با پر کردن هویج

4 وعده از ظرف:

• 1 تخم مرغ

• زردچوبه به مزه

• 80 گرم کره

• 250 گرم پنیر سخت

• 2 گل میخ سیر

• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز

• 200 گرم هویج تازه

• آرد (چقدر خمیر می شود، 80-100 گرم)

• نمک، مخلوط فلفل به مزه

مخلوط تخم مرغ با زردچوبه، نمک، فلفل، 50 گرم کره رنده شده. مخلوط کردن و اضافه کردن پنیر رنده شده، به تدریج آرد را ریخته، به طوری که می توانید خمیر را به یک کاسه ریخته شود. خمیر را در یک فیلم قرار داده و 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را بیرون بیاورید، آن را به یک ضخامت کمتر از 1 سانتیمتر رول کنید و یک دایره خمیر را با یک قالب فشار دهید. به طور مساوی خمیر را روی قالب های فلزی روغن توزیع کنید، پریز را در چندین محل سوراخ کنید. قالب را به مدت 8 دقیقه به دمای 180 درجه سانتیگراد بریزید و سپس حرارت را به 160 درجه سانتی گراد برسانید و تا قهوه ای طلایی پخته کنید. برای پر کردن، پنیر را برروی یک ریز ریز کنید، 2 قاشق غذا خوری اضافه کنید. سس مایونز و 1 گل میخک، همه چیز را مخلوط کرده و در پایین ترتکلهای آماده و سرد خنک قرار دهید. هویج را با حصیری کوچک تزیین کنید، سس مایونز باقی مانده را اضافه کنید، یک سکه را اضافه کنید و این مخلوط را به ترتلکت تزریق کنید. طرز تهیه دلفریب ریز خرد شده.

خونریزی مریم با سیر

4 وعده از ظرف:

• 4 گوجه فرنگی

• 2 ساقه از کرفس

2-3 گل میخک از سیر

• 1 فلفل قرمز شیرین

• 1 فلفل جلاپنو

• 100 میلی لیتر از ودکا

• 300 گرم یخ خرد شده

گوجه فرنگی را به نصف بریزید و سیر خرد شده را روی آن قرار دهید. پخت گوجه فرنگی را در فر را تا نرم کنید. آب میوه را از کرفس، فلفل شیرین و فلفل یالاپنو بردارید. ساندویچ گوجه فرنگی پخته شده را تمیز کنید، آب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنید و دوباره بشویید. مخلوط را به 4 فنجان بمالید، در ودکا ریخته شود. یخ را اضافه کنید عینک را با یک ساقه کرفس و یک دایره آهک تزئین کنید.

کوکتل در نارنجی

برای 1 خدمت از ظرف:

• 1 نارنجی برای ساخت "شیشه"

• 1 نارنجی برای کوکتل

• 1 هلو

• 100 میلی لیتر آب انار

• 1 توت بزرگ انگور قرمز

• رول کوکتل و دندانپزشکان

یک لیوان برای یک کوکتل را بکشید: روی یک قرمز نارنجی یک نوک قلم با چشمان و دهان بکشید. لایه پرتقال را با یک چاقوی تیز به آرامی بریزید تا لایه سفید درونی ایجاد نشود. بالا بردن پرتقال و قاشق مرغ را قطع کنید. "نخل" و "پا" را از پوست پرتقال دیگر برش دهید. بنابراین همه چیز را برای "شیشه" ما آماده کردیم. یک کوکتل را آماده کنید آب پرتقال را از 1.5 نارنجی (از پالپ پاکسازی شده از اولین پرتقال و از دوم)، پوست هلو، به قطعات کوچک برش دهید، در مخلوط کن قرار دهید. پوره انار و آب پرتقال را به هلو اضافه کنید، مخلوط را به یک قوام homogeneous بشویید. تمام قطعات تهیه شده شیشه آینده را در یک ترکیب جمع آوری کنید. از انگور قرمز، یک pompom برای "beret"، و انگشت ها را به گوشه ای از چشم ها وارد کنید. "دست ها" و "پاها" را می توان به سادگی از لوله های کوکتل و دندان ها استفاده کرد. "دست"، بالا برده شده، لوله ای خاردار تحت نارنجی خم شده است، یک خمیر دندان به "کف" و یک خلال دندان به داخل لوله قرار داده شده است. و "دست" که به نظر می رسد پایین، این کار را انجام دهید: خمیر دندان را روی کف دست قرار دهید، یک قطعه لوله را روی خمیر دندان قرار دهید، انتهای آزاد خمیر دندان را به بالای "شیشه ای" پرتقال ببرید. در یک شیشه ساخته شده، یک کوکتل سرد را بگذارید، یک لوله بگذارید و آن را با یک "برت" بپوشانید. بلافاصله خدمت کنید

پای سیب

برای 8 وعده:

• 100 گرم کره

• 1 زرده تخم مرغ

• 50 گرم شکر

• 1 قاشق چایخوری پودر پخت

• 1.5 فنجان آرد

• 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش

• 0.5 قاشق چایخوری شکر وانیل

برای پر کردن ظرف:

• 350 گرم مربای سیب

• 30 گرم آجیل

روغن را با چاقو با آرد غلیظ شده و قند تا زمانی که خرده دانه ها به دست می آید، را با هم مخلوط کنید. پودر پخت را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید. زرده، خامه ترش، قند وانیل اضافه کنید و خمیر را بشویید. دوغ را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید. بیشتر از خمیر را در یک ظرف پخت شده روغن زده کنید. بالا با سیب سیب، با آجیل خرد شده بپاشید. بخش کوچکی از رول خمیر را برش داده و بر روی نوارهای صاف و بر روی کیک قرار دهید. کیک را در دمای متوسط ​​25 تا 30 دقیقه پخت کنید.

رول گوشت چرخ شده با تخم مرغ "چشم گاو"

4 وعده از ظرف:

• 700 گرم گوشت ریز

• 5 تخم مرغ آب پز

• 1 تخم مرغ خام

• 2 پیاز

• 3 گل میخ سیر

• 100 گرم پنیر سخت رنده شده

• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز

• نمک، فلفل به مزه

در گوشت چرخ شده، پیاز را بچرخانید، تخم مرغ را اضافه کنید و خوب بخورید. یک قطعه فویل به اندازه کافی بزرگ بر روی ورق پخت (به طوری که شما می توانید رول را کاملا بسته بندی کنید) قرار دهید. روغن فویل را روغن زیتون روان کنید و بر روی آن یک فرنی را در شکل بیضی قرار دهید. تخم مرغ را از پوسته تخم مرغ بپوشانید و یک تا یک را به جای چاشنی قرار دهید. دست های مرطوب، سیر خرد شده را از طریق یک "خمیر" مطبوعات، نمک و فلفل عبور دهید. توپ گوشت را در یک کوره پیش گرم برای مدت 30 دقیقه به مدت 200 دقیقه قرار دهید، سپس فویل را به شکل یک قایق باز کنید (به طوری که آب نشت ندهد)، رول را با سس مایونز رول کنید و با پنیر سخت رنده شده بپزید. رول را به مدت 7 تا 10 دقیقه به اجاق فرستاده و درجه حرارت را در دمای 180 درجه سانتیگراد کاهش دهید. رول گوشت چرخ شده را به فویل اضافه کنید. رول را به صورت گرم یا سرد، به صورت برش برش دهید و با برش سبزیجات تازه تزئین کنید.