دستور العمل های پنکیک برای Maslenitsa 2017 برای هر روز و با پر کردن برای هر طعم و مزه - دستور العمل های اصلی با عکس از گام به گام بنفش روسی بر روی مخمر و کبد، شیر

Maslenitsa یک تعطیلات مهربان و مهربان است که نماد یک وداع شادی با زمستان یخبندان و یک ملاقات طولانی مدت در بهار سالم آفتابی است. در سال 2017، یک نمایش طولانی از مراسم سرگرمی، سرگرم کننده و غذای خوشمزه از 20 تا 26 فوریه برگزار خواهد شد. اگر خانواده تان یک سنت ساده از پانکک های پختن را پشتیبانی می کنند، ما آماده ایم تا دستور العمل های زیادی برای هر سلیقه ای به شما بدهیم. آجری و توری، نازک و ضخیم، مخمر و لاغر، در شیر و کبد، گندم سیاه، تخم مرغ، با پختن - دستور العمل های پنکیک در روز پانکای 2017 برای هر روز هفته بسیار ارزشمند و همیشه مرتبط هستند. علاوه بر این، نه تنها کلاسیک روسی، بلکه پنکیک خارجی با پر کردن می تواند جدول سخاوتمندانه خود را در طول Masljanitsa خوشمزه است. کرفس سوازت فرانسوی شفاف، تخم مرغ نازک پنکیک ژاپنی، برنج هند و حبوبات، پنکیک آمریکایی با شربت افرا ... بسیاری از دستور العمل های گام به گام اصلی با عکس در انتظار شما در مقاله ما است.

Maslenitsa Sunny 2017: دستور العمل های پنکیک در هر روز هفته

از زمان های قدیم، Maslenitsa با آغاز یک زندگی جدید همراه بود. در یک تعطیلات روغنی نوعی، مردم به خورشید احترام می گذارند، به طور روزانه به نیروی حیاتی برای همه احترام می گذارند، به خاطر اینکه پانکک های چرب و آبی را شنیده اند و همچنین کیک های دور و داغ. خوردن غذای شور و شیرین، مردم با گرمی، قدرت و انرژی خورشیدی زندگی پر شده بودند. در هفته پانکای مدرن سال 2017، اسلاوها هر دو پانکک سنتی روسی را تهیه می کنند و تغییرات جدید با پر کردن خوشمزه مطابق دستورالعمل های تازه انجام می شود. بسیاری از چیزهای مختلف و افزودنی های مختلف وجود دارد که در میان آنها بهترین انتخاب نیست. مرغ، گوشت، سبزیجات، خاویار، پنیر، پنیر، قارچ، میوه ها، انواع توت ها، شیر تغلیظ شده، شکلات، عسل، آجیل، ترنج، ترش، و غیره. به منظور از دست دادن در فراوانی گزینه ها، شما می توانید در پیشبرد دستور العمل های مناسب برای پنکیک در هر روز از هفته آفتابی تعیین شده - گلبرگ.

• دوشنبه (جلسه) - در این روز، یک حیله گر ساخته شد و او را در لباس های قدیمی لباس پوشید. زنان شروع به پختن شیرینی و اولین بار به فقرا داده شد. شما می توانید از دستور العمل های پنکیک روسی کلاسیک بر روی قاشق یا پنکیک ساده شیر یا کبد استفاده کنید. برای "نشستن" پنکیک با کره، خامه ترش و پنیر کت و شلوار کت و شلوار.
• سه شنبه (Privilege) روز عروسی است. بچه ها دختران را به خانه خود دعوت کردند تا جشن های عروسی را با رقصیدن و سواری بر روی سورتمه سوار کنند. و دختران، به نوبه خود، با استعدادهای آشپزی شگفت زده شدند. در روز سه شنبه بهتر است پنکیک خوشمزه با کالاهای پخته شده با پر کردن غیر معمول بیشتر بخورید.
• چهارشنبه (Gourmand) - در این روز، مرا خواهر زاده به مادرش برای پنکیک رفت. مادر همسرم موظف بود به طعم خوشمزه خوشمزه بنوشد. به عنوان مثال، پنکیک با پر کردن گوشت و ماهی، پنکیک "Kurnik" و سایر ظروف.
• پنج شنبه (Broad violet) بهترین روز برای سرگرمی بی پروا است: یک شهر برفی، مسابقه اسب سواری، کتک زدن، و غیره. البته، پنکیک نیز یک جایزه افتخار داده شد. در روز پنج شنبه، شما می توانید نان را در قالب آبنبات بخورید. و همچنین - پنکیک شیرین یا شور با خامه ترش، کره، عسل، خشخاش، مربا.
• جمعه (شب عروسی) - در این روز مادر به خانه كودك رفت و پسرعمو به طرز شادابي با استفاده از بهترین دستورالعمل ها تغذیه كرد. در "Vespers Teschiny" بهتر است که پانکک کلاسیک روسی بخورید و به خاویارهای قرمز خدمت کنید.
• شنبه (جلسات زولووین) زمان برای زنی برای دریافت تمام بستگان شوهرش است. همچنین در این روز، خواهران و دختران با توجه به دستور العمل های سنتی غذاهای روسی جمع آوری شده، شنیده ها و شیرینی های شیرین با دانه های خشخاش، میوه های خشک، انواع توت ها، پنیر، عسل و مربا جمع می شوند.
• یکشنبه (بخشش بخشش) - خداحافظی به هفته نفت. در روز یکشنبه آنها باقی مانده از مواد غذایی غنی و چرب، سوزانده یک ترسناک و آماده برای پست.

پانکک روسی در Shrovetide: یک دستور غذای خوشمزه با گام به گام عکس

پانککهای روسی نماد صبح روشن، شکوفایی سخاوتمندانه و طعم تمام خانواده است. نام غذا از کلمه باستانی "خرد شده" آمده بود، چون پنکیک تقریبا اولین ظرف بود که از لوبیا تهیه شده بود. پانکک های سنتی روسی در Shrovetide بر روی خمیر مخمر تمیز می شوند. بنابراین آنها سفت و سوراخ می شوند و کاملا طعم کره، پنیر، عسل، مربا و سایر مواد را در یک ظرف پیچیده تر جذب می کنند. سنت سرخ کردن پانککهای روسی کلاسیک برای پرتقال از قرن نوزدهم به ما آمده است، اما تا به امروز مردم مختلف با محبوبیت و محبوبیت خود ادامه می دهند. درست در بسیاری از خانواده ها، روند پیچیده و طولانی پخت و پز در مخمر طولانی شده است با یک روند ساده تر و سریع تر - بر روی شیر جایگزین شده است.

مواد لازم برای پنکیک Maslenica با توجه به نسخه با عکس های گام به گام

• آرد گندم - 8-10 قاشق غذاخوری.
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.
• شیر - 2 لیتر
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری.
• نمک - 2 قاشق چایخوری.
• تخم مرغ - 8 عدد.
• چربی 50 گرم است

دستورالعمل گام به گام در دستور العمل برای پانکک کلاسیک روسی در Shrovetide

1. در یک ظرف عمیق، 8 تخم مرغ و 2 لیتر شیر گرم را مخلوط کنید. نمک، شکر و بخشی از روغن گیاهی را اضافه کنید.

2. با استفاده از یک میکسر آشپزخانه یا سوزنی سنتی، جرم را تا زمانی که صاف است بشویید.

3. در مخلوط حاصل، 8 لیوان آرد خوب را اضافه کنید.

4. دوباره با یک میکسر دوباره جرم را بشویید.
   
   
5. پانک پانک نازک را بیش از حد حرارت متوسط ​​بالا بریزید و آن را با یک تکه چربی مرطوب در روغن گیاهی پاک کنید.
   
   
6. در یک پانل سوخاری داغ بریزید یک لایه نازک خمیر را برای پنکیکهای روسی بریزید. صبر کنید 1-2 دقیقه.

7. هنگامی که سمت پایین "grabs"، به طرف دیگر تبدیل شود.
   
   
8. اگر یک پنکیک را در یک ظرف کوچک برای مدت کوتاهی نگه دارید، یک رنگ اشتها آور کمی قهوه ای پیدا خواهید کرد.
   
   
9. از پنکیک گرم روسی با توجه به دستور ما با یک عکس یک شمع. غذا را در Maslenitsu 2017 با یک گلدان از خامه ترش یا یک فنجان از مربا معطر خدمت کنید.

پانک ها در kefir با پر کردن در Maslenitsu 2017 - گام به گام دستور غذا با یک عکس

تهیه پنکیک در kefir با پر کردن پنهان چند اسرار مهم پشت سر آن است. با استفاده از آنها، هر مهمانی می تواند خانواده اش را با پنکیک ترین ظریف، ظریف و خوشمزه در Shrovetide تغذیه کند. اول، آرد برای پخت ضروری است. دوم، اجزای مایع باید به دمای اتاق گرم شود. سوم، پانکک های ایده آل بر روی یک ظرف ریخته گری ضخیم یا نان شیرینی پلاستیکی به دست می آیند. چهارم، اولين لعاب هميشه معيار نسبتا مناسب مي شود. سعی کنید آن را در کوچه، احساس و ارزیابی رنگ، شما می توانید مطمئن شوید که آماده سازی درست از خمیر است. در مورد این چیزهای کوچک را فراموش نکنید - و پنکیک در Shrovetide در Kefir با چاشنی همیشه ایده آل خواهد بود.

مواد لازم برای پنکیک روغن در کبد با پر کردن

• کفیر - 1 لیتر
• آرد - 350 گرم
• شکر - 3 عدد از لیوان.
• عصاره وانیلی - 0.5 قاشق چایخوری.
• نمک - 1 قاشق چایخوری.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• کره کرم - 4 قاشق غذاخوری.
• کره برای سرخ کردن
• گوشت مالت 300 گرم
• برنج پخته شده - 100 گرم
• ادویه جات ترشی جات
• پیاز - 0.5 عدد.

دستور غذا برای پانکک ها در ماست با پر کردن در Shrovetide

1. یک ساعت قبل از تهیه پنکیک، کفیر را از یخچال خارج کنید. محصول شیر ترش را با آرد گرم کنید و نسبت به دستورالعمل گام به گام نشان داده شود.

2. در توده کبد، نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل را بپاشید. بدون آن شما می توانید انجام دهید بدون، اما با آن طعم خوشمزه تر است. نمک و شکر را اضافه کنید.

3. در مخلوط حاصل، یک بار در هر زمان 4 تخم مرغ و کره ذوب شده را وارد کنید. خمیر را برای پنکیک بشویید. لزوما باید همگن باشد، بدون یک توده.

4. پانک پانک نازک را بر روی گرمای متوسط ​​حرارت دهید. ذوب کردن یک لایه نازک از کره.
   
   
5. یک لایه نازک خمیر را برای pancakes بر روی pan قرار دهید.

6. سعی کنید با استفاده از حرکات دایره ای در تمام جهات، پانل را بچرخانید، به طوری که جرم به شکل یک پنکیک صاف است.

7. یک پنکیک روی کبد را در یک دوره متوسط ​​1 تا 1.5 دقیقه در یک طرف بپزید.

8. به آرامی پانکک را بشویید و مطمئن شوید که به اندازه کافی سرخ شده است.
   
   
9. با استفاده از یک منفجره صاف، پنکیک را به سمت دیگر تبدیل کنید. صنعتگران قطعا بدون دستگاه های اضافی مدیریت خواهند کرد.

10. پنکیک را روی یک صفحه تخت قرار دهید به همین ترتیب، پنکیک باقی مانده از خمیر باقی مانده.

11. یک کیک پنکیک آماده را در کفیر با یک حوله پنبه ای نازک بپوشانید. در عین حال، پر کردن را آماده کنید.

12. برنج پخته شده را در یک ظرف پلاستیکی با پیاز ریز خرد شده، گوشت چرخ شده و ادویه جات ترشی جوش کنید. پر کردن دمای اتاق را خنک کن.

13. برای هر نوع پنکیک، یک تکه برنج و گوشت چرخ شده قرار دهید و یک پاکت شسته و رفته (مثلث، لوله) را بگذارید. پانکک ها را در ماست با چاشنی بر روی سرخ شده با کره نرم، خامه ترش و پنیر رنده شده خدمت کنید.

دستورالعمل گام به گام پانکک ها با پخت شیر ​​بر روی شیری Maslenitsa 2017

پنکیک با پخت شیر، هر نوع پنکیک کلاسیک است که در آن مواد خوشمزه از پر کردن پخته می شوند ("pripechatany"). به عنوان مثال، سبزیجات، قارچ، تخم مرغ خرد شده، سبزیجات تازه یا کنسرو شده خرد شده. این نوع پنکیک در روز پانکای 2017، پیشگامان اصلی یک پیتزا مدرن بسته است. آنها آماده ساختن هستند، اما در نهایت شما می توانید یک ظرف شگفت انگیز آبدار و دلپذیر با طعم و مزه کاملا غیر منتظره دریافت کنید. اگر شما تصمیم به تنوع بخشیدن به منو جشن پانک، دستور غذا برای شیر با پخت در Maslenitsu 2017 مفید خواهد بود.

مواد لازم برای پنکیک با شیر پخته

• آرد - 200 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
• آب - 150 میلی لیتر
• شیر - 400 میلی لیتر
• شکر - 1،5 قاشق غذاخوری.
• نمک - خرج کردن
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
• پیاز سبز - 1 پرتو
• قارچ سرخ شده - 100 گرم

دستور العمل برای پانک های شیر گام به گام با یک پخت در Shrovetide

1. آرد گندم با نمک و شکر تجزیه می شود. آب را به شیر اضافه کنید. در یک ظرف عمیق، مواد خشک و مایع را مخلوط کنید.
2. در جرم حاصل شده، تخم مرغ خام و بخشی از روغن گیاهی را وارد کنید. خمیر را برای پنکیک با یک سوزن خنک کنید، 15-20 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
3. تخم مرغ پخته شده برای مخلوط پخت با پیاز سبز خرد شده و قارچ سرخ شده. فلفل پر و فلفل را پر کنید
4. در یک ظرف پخت و پز گرم و روغن زده یک لایه ناز خمیر را بشویید. هنگامی که پایین کمی "چوب"، پانکک را از بالای پاشیدن با پخت و پوشش با یک لایه نازک خمیر دیگر.
5. لایه نتیجه را به طرف دیگر تبدیل کنید و آماده کنید تا آماده شود. پانکک را با پخت روی شیر بر روی یک تخت مسطح و یا یک تخته لنت چوبی بگذارید. پانکک ها را با توجه به دستور العمل Maslenitsa در شمع قرار دهید و یک ظرف معمولی را به میز ببرید.

Maslenitsa 2017: شیرینی های شیرین برای هر طعم و مزه، گام به گام دستور العمل های ویدئویی

بدیهی است، پنکیک با خامه ترشی و خشخاش قرمز ترین سنتی برای جشن ماسلینتا است. هرچند یک بار در سال آنها جدول جشن هر خانواده اسلاو را تزئین می کنند. اما کمتر محبوب و معروف پنکیک شیرین در Shrovetide در شیر، در kefir و حتی در خمیر مخمر است. آنها می توانند براساس دستورالعمل های مختلفی برای هر سلیقه تهیه شوند تا بزرگسالان و کودکان راضی باشند. و شما می توانید آزمایش، و ارائه به Maslenitsu سنتی ناهار pankeyki سحر و جادو با شربت افرا. آنها با طعم شیرین غیر معمولی حتی منو آشنا تزئین می کنند. دستور العمل های ویدئویی ما برای پنکیک های شیرین در Matrovetide - برای خودتان ببینید!

دستور العمل های اصلی برای پنکیک در Shrovetide - "Crep Suzette" با عکس های مبتنی بر نوبه خود

پانکک اصلی در کارناوال "Crep Suzette" یک راه عالی برای شگفت زدن انتخاب مهمانان و اعضای خانواده با یک دسر ممتاز فرانسه است. طعم و مزه آن مقابله با چیزی آشنا و آشنا سخت است و بوی خیره کننده پانکای نارنجی می تواند از هر نوع ظرف پانکای دیگر در جدول ماسلینیت پیشی گیرد. به نظر میرسد که حتی در سنت گمشده اسلاووی معمولی، جای دیگری برای غذاهای خارجی وجود دارد.

مواد لازم برای دستور العمل های اصلی برای پنکیک Maslenica

برای آزمون:

• آرد 250 گرم
• شکر - 40 گرم
• تخم مرغ - 5 عدد.
• شیر - 600 میلی لیتر
• کره گردو - 110 گرم
• گیاه نارنجی
• نمک - خرج کردن
• Cointreau 100 میلی لیتر

برای کارامل:

• شکر - 80 گرم
• کره - 40 گرم
• Cointreau 40 میلی لیتر
• زدرا، آبمیوه و فیله از دو پرتقال

دستورالعمل گام به گام در دستور العمل برای پنکیک نارنجی اصلی برای Maslenitsa

1. برای تهیه پانکک های شیرین اصلی برای Masruets Maslenitsa، تمام مواد تشکیل دهنده مشخص شده در دستورالعمل گام به گام را آماده کنید. در یک مخزن عمیق مخلوط تخم مرغ و شکر دانه ای.

2. مشروب Cointreau را به مخلوط حاصل اضافه کنید.

3. همچنین همه مواد خشکی وجود دارد: نمک، آرد، پوست نارنجی. پایه را کاملا با یک سوزن مخلوط کنید.

4. در خمیر نارنجی یک نوشابه نازک از روغن مهره گرم و شیر گرم قرار دهید. بنابراین خمیر برای پنکیک کمی دم کرده است، که به طور مؤثری روی طعم دسر به پایان رسید.

5. پانکک نازک را در یک ظرف پخت گرم گرم کنید.

6. برای تهیه کارامل از تمام پرتقال ها، خرما را از بین ببرید.
   
   
7. فیله مرکبات را به قطعات بزرگ بریزید.

8. ذوب کردن شکر را در یک ظرف پلاستیکی کوچک. یک تکه کره را به توده قهوه ای اضافه کنید.

9. به داخل کاسه مشروب Cointreau ریختن، 2-3 دقیقه صبر کنید تا الکل بخار شود.

10. در مرحله نهایی، آب کارامل، فیله و پوست پرتقال را اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت کم تا یک شربت ضخیم خیس کنید.

11. پانکک های تکمیل شده در فلفل قره قاط برش داده و به شربت فرو می ریزند. بخشي از خدمت شده با عطر کاراملي تزئين شده است.

12. یا پانکک ها را روی یک برگ بنوشید و شربت را با میوه های شیرین بخورید. از راه تغذیه طعم pancakes شیرین اصلی در Shrovetide تغییر نمی کند.

دستور العمل پنکیک در روز پانکای 2017 - مهمترین بخش در کتاب آشپزی هر معشوقه جوان یا سالمند. بدون این ظرف سنتی روسی، غیر ممکن است هفته ی پنیر را تصور کنید. در شیر، در کبد، در مخمر، شیرین و یا شور، با یا بدون پر کردن - هر روز هفته روغن خوش طعم با فراوان از غذاهای خوشمزه، اصلی و غیر معمول است. توصیه میکنیم بهترین دستورالعمل های گام به گام را با عکس ها به اشتراک بگذارید تا همه افراد و افراد با تنوع شگفت انگیز در سال جاری شگفت زده شوند.