غلات صبحانه یک محصول کاملا آماده برای مصرف است که نیازی به پردازش آشپزی ندارد. آنها از فرهنگ های مختلف غلات ساخته شده اند، اما محبوب ترین میان صبحانه های سریع دقیقا ذرت هستند. این صبحانه ها بسیار مغذی هستند و دارای طعم لذت بخش هستند، در حالی که می توان آنها را با هر چیزی مصرف کرد - با شیر، کافر، چای، قهوه، کمپوت، آب میوه، بستنی. شما می توانید آنها را به عنوان نه تنها صبحانه، بلکه به عنوان یک دسر یا میان وعده بخورید.
در میان خانواده های غلات صبحانه، غلات و میسلی رایج ترین هستند، و همچنین علاقه مندی های کودکان، حلقه ها، توپ ها و ستاره های مختلف است.
موسلی اغلب از پوسته جو دوسر، مخلوطی از آجیل و انواع میوه های خشک در ترکیبات مختلف تشکیل شده است. علاوه بر این، سبوس به عنوان یک محصول اجباری مورد استفاده قرار می گیرد، استفاده از آن تاثیر مثبتی بر متابولیسم و عملکرد روده دارد.
باز کردن دانه های ذرت به پردازش هیدروترمال، و سپس paddling و کباب کردن، دانه های ذرت را دریافت کنید. برای ارزش تغذیه ای و بهبود طعم طعم، تولید کنندگان عسل، کاکائو، کره گردو و سایر مواد مشابه را اضافه می کنند. در تولید چهره های هوا، دانه های ذرت "متورم شده" هستند و نه فست فود شده اند. با توجه به این چربی بیشتر در پوسته و شکر در محصولات هوا و حدود 20-50 درصد وجود دارد.
پزشکان بر این باورند که غلات صبحانه مفید هستند، اما هنوز هم از غلبه بر این عامل اختلاف نظر دارند. آنها دلیلی برای آن دارند. در دانه های خشک، دانه های جامد به آرد اضافه شده و حرارت داده شده اند و این به طور قابل توجهی سطح فیبر های مفید، مواد معدنی، ویتامین ها و روغن ها را کاهش می دهد. علاوه بر این، از دانه خرد شده شروع به جذب بیشتر کربوهیدرات ها می شود، و این می تواند تشکیل رسوبات چربی زیر جلدی را افزایش دهد. به راحتی تبدیل به چربی می شود غلات صبحانه از غلات گندم، برنج و آرد ذرت. احساس سیری در همان زمان از چنین کالری با کالری بالا به سرعت منتقل می شود، زیرا اضافه وزن شکر در خون سبب آزاد شدن انسولین می شود که باعث می شود فرد احساس گرسنگی کند.
تقریبا تمام غذاهای سریع غذا حاوی مواد افزودنی قند و همچنین چربی هستند گاهی اوقات. به عنوان مثال، برخی از مارک های محبوب از صبحانه شامل ترکیبات خود را از 37 تا 46 درصد از شکر است. بنابراین، در یک صبحانه سنتی، آماده از 30 گرم فلپ و حدود 125 گرم شیر با درصد کم چربی، حدود 11-20 گرم قند حاوی. از این رو، پزشکان توصیه می کنند سوء استفاده از غلات صبحانه برای کودکان را توصیه نکنند زیرا لعاب قند روی غلیظ، که در اکثر موارد آنها را پوشش می دهد، می تواند منجر به پوسیدگی شود، و رنگ هایی که در ساخت دانه ها استفاده می شود، باعث ایجاد حساسیت می شوند.
بسیاری از صبحانه حاوی مکمل های تغذیه ای با شاخص شناخته شده ی E (عوامل تجزیه کننده، تنظیم کننده های اسیدی) هستند. در برخی از طعم های مختلف وجود دارد، و با وجود این واقعیت است که آنها یکسان با طبیعی هستند، اما دارای طبیعت مصنوعی. علاوه بر این، ویتامین ها نیز مورد بحث قرار می گیرند، زیرا اخیرا بسیاری از افراد به علت منشا مصنوعی مستقیم خود، از مفید بودن مولتی ویتامین ها برای ارگانیسم شک دارند.
گزینه مطلوب، به گفته کارشناسان مشهور، استفاده از صبحانه خشک میان میان وعده های اصلی خواهد بود و صبح بهتر است گلیم یا غلات معمولی را بپزد. پس از آن مزایای صبحانه واضح خواهد بود، زیرا این منبع خوبی از انرژی است، زیرا در آن کربوهیدرات به گلوکز تقسیم می شوند و به نوبه خود مغز و بدن ما را به طور کامل تغذیه می کند، به بهبود حافظه و تمرکز توجه کمک می کند.
بالاترین مقدار تغذیه ای با استفاده از صبحانه خشک با لبنیات و محصولات لبنی با درصد کم چربی به دست می آید و آب به کمبود ویتامین C کمک می کند. برای به دست آوردن حداکثر سود از غلات صبحانه، شما باید تمام شیر آنها ریخته شود. این به این معنا است که ویتامین های حاصل از لکه ها در فرایند تولید آنها عملا "بر روی سطح" اسپری می شوند، بنابراین هنگام افزودن شیر به آنها، بخشی از مواد مفید برای بدن حل می شود و سپس در پایین صفحه قرار می گیرد. بهتر است چشم خود را بر روی غلیظ بدون قند متوقف کنید و در طول آماده سازی آنها میوه های تازه، انواع توت ها و کشمش را اضافه کنید.