سالاد سبزیجات و نان این یک سالاد ایتالیایی از سبزیجات و نان است. غذاهای ایتالیایی از بقایای غذا مراقبت می کنند و این دستور العمل امکان استفاده از نان هایی است که از دیروز باقی مانده است و دیگر نرمی نیست. برش نان خشک، آب سالاد را جذب می کند و نرم تر و خوشمزه تر می شود. اگر پوست خیار سخت است، بهتر است آن را بشویید. من نیز قبل از سرخ کردن نان را بریده ام.
مواد تشکیل دهنده:- گوجه فرنگی 300 گرم
- خیار 170 گرم
- پیاز پیاز 70 گرم
- باسیل سبز تازه 30 گرم
- نان سفید 200 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 4 گرم
- سیر 1 گل میخک
- مخلوط فلفل 2 گرم
- مرحله 1 آماده سازی محصولات اصلی: سبزیجات سبز، کره و نان.
- گام دوم: گوجه فرنگی ها را بشویید، برش ها را برش داده و به یک کاسه سالاد بریزید.
- گام 3: پیاز ریز خرد شده، سیر خرد شده را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل آماده کنید. روغن زیتون را اضافه کنید، مخلوط کنید و برای مدت 1 ساعت سرد کنید.
- مرحله 4 سپس خیار خرد شده و ریحان، برش نان را اضافه کنید، در یک کاسه خشک به کاسه سالاد سرخ کنید.
- مرحله 5 مخلوط کردن و بلافاصله خدمت