- دارچین - 1 قاشق چای خوری
- هل هلن - 1 قاشق چای خوری
- زنجبیل زمین - 3/4 قاشق چای خوری
- گل میخک - 3/4 قاشق چای خوری
- ماکارونی زمین - 3/4 قاشق چایخوری
- شکر - 2 مورد. قاشق
- آرد - 2 1/4 فنجان
- برگ چای، یک کیسه - 1 قطعه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره نرم شده - 1 فنجان
- شکر قنادی - 1/2 فنجان
1. درجه حرارت را به 150 درجه حرارت دهید. شکل کیک را با کاغذ بریزید. در یک کاسه کوچک، مخلوط دارچین، هل نارنجی، زنجبیل، گل میخک و مهره دار. 2. یک قاشق چای خوری مخلوط را در یک کاسه جداگانه کوچک با 2 قاشق غذاخوری قهوه مخلوط کنید. 3. در یک کاسه متوسط، برگ چای و مخلوط ادویه جوشانده را با آرد و نمک مخلوط کنید. کره و شکر باقی مانده را در یک کاسه بزرگ با میکسر بشویید. مخلوط آرد را اضافه کنید و تا زمانی که خمیر مانند ماسه مرطوب است، آن را بشویید. 5. خمیر را در یک قالب پای قرار دهید. با مخلوطی از شکر و ادویه جوشانده با آب پاشید. 6. پخت را در فر برای 30 تا 35 دقیقه تا نوک جامد و لبه های طلایی. خمیر پخته شده را بگذارید، به برش بریزید و خدمت کنید.
خدمت: 8