- سفید پوستان تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر پودر - 150 گرم
- شکر پودر - 2 مورد. قاشق ((اختیاری))
پروتئین ها را از بین ببرید. پس از 2 دقیقه اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری شکر پودری. ادامه تا ضرب و شتم تا زمانی که سفید پوسته فوم ضخیم اضافه کردن 150 گرم باقیمانده از شکر پودر و شما یک مخلوط سفید بسیار روشن و ضخیم دریافت کنید. مخلوط را در بسته های کوچک روی یک ورق پخت قرار دهید. سپس به مدت 4 تا 6 ساعت یا بیشتر در دمای 100 درجه سانتیگراد قرار دهید. نکته: قبل از پختن، میرانگی را می توانید تزئین کنید - آنها را با پوسته های بادام و / یا خرج کردن پودر کاکائو بپاشید. پس از آماده سازی - برای خنک کردن.
خدمت: 15