بستنی طلایی سیب زمینی با تمر تمرین سیب زمینی، شاید یکی از آن سبزیجات باشد که شما می توانید تعداد زیادی از دستور العمل های آن را طبخ کنید. امروز من به شما توجه میکنم casserole سیب زمینی هند "Gauranga" که به معنی "سیب زمینی طلایی" است. ترکیب ظرف شامل مواد قابل دسترس ترین: سیب زمینی، پنیر، خامه ترش، کره، سبزی. پیکانتیک، رنگ و عطر ادویه جات ترشی جات: زردچوبه، شامبلا، آسافویته و فلفل سیاه. اگر سیب زمینی به حلقه های نازک بریده شود، پس از آن فلفل به خوبی خیس می شود و می تواند با مربع بریده شود. به شما اجازه می دهد از روند پخت و پز لذت ببرید، و عزیزان طعم منحصر به فرد از ظروف خود را.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 1000 گرم
- نمک 10 گرم
- پودر فلفل سیاه 5 گرم
- دانه پنیرک (Shambhala) 5 گرم
- Asafoetida 2 گرم
- زردچوبه 5 گرم
- روغن برای ذوب شدن 150 گرم
- خامه ترش 150 گرم
- پنیر سخت 300 گرم
- جعفری تازه 0.5 گروه
- تازه دله 0.5 دسته
- گام اول برای تهیه کاسه ای که شما نیاز دارید: سیب زمینی، پنیر، سخت یا خانگی، خامه ترش، کره ذوب شده یا کرم، سبزیجات، ادویه جات و نمک.
- گام 2 به سیب زمینی کوچک بریزید. من برای تهیه اسفنج استفاده می کنم.
- گام سوم پنیر را برروی گردو بزرگ قرار دهید. اگر از کره استفاده می کنید، آن را نیز مطلوب است. اگر ذوب شود - ذوب می شود
- مرحله 4 سبزیجات را بریزید.
- گام 5 در یک کاسه عمیق، سیب زمینی، نیمی از پنیر، کره و خامه ترش را هم بزنید.
- مرحله 6 سپس نمک، زردچوبه، شامبلا، آسافتیدا، فلفل سیاه و سبزی را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید
- گام 7: کوره را به 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب زمینی را در یک ظرف کوره قرار دهید.
- گام هشتم پنیر رنده شده را روی سیب زمینی بگذارید.
- گام 9 با فویل پوشانده شده و چند سوراخ را ایجاد کنید تا سیب زمینی بخورید، اما پخته شده و به مدت 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه تهیه کنید تا پخته شود.
- گام 10 سیب زمینی را به مربع بریزید و خدمت کنید.