- کره نرم شده - 220 گرم
- قهوه قهوه - 1 فنجان
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 2 قاشق چای خوری
- آرد - 2 1/4 فنجان
- قهوه محلول - 1 قاشق چایخوری (با اسلاید)
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/1 قاشق چای خوری
- تراشه های شکلات یا تکه های شکلاتی - 240 گرم (بیشتر به مزه)
- بستنی - برای طعم (اختیاری)
- fudge داغ - برای طعم و مزه
- سس کارامل - برای مزه
- خربزه - به مزه
- گیلاس ماراسچیو - به مزه
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. کره کشته شده، شکر قهوه ای و شکر را با مخلوط مخلوط کنید. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید. 2. در یک کاسه جدا، آرد، قهوه، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. 3. به تدریج توده ی آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، پس از هر بار اضافه کردن، به آرامی تکان دهید. 4. به آرامی با تراشه های شکلات مخلوط کنید. 5. روغن را روغن کنید و با یک تابه آجیل با اندازه 22x32 سانتیمتر بپاشید. خمیر پخته شده را روی یک سینی پخت قرار دهید و سطح را صاف کنید. پخت برای 15-18 دقیقه یا تا زمانی که پخته شده. بگذارید بر روی یک برگ پخت و بر روی مربع بریزید. 6. قبل از خدمت، سس فلفل و کارامل را گرم کنید. کوکی ها را در یک صفحه قرار دهید. بالا با بستنی توپ، پوره با سس شیرین و کارامل. تزئین دسر را با خامه و ماراسچینو گیلاس.
خدمات: 12