دسر ساده درمان بسیار خوشمزه، مناسب برای هر مناسبت، بیسکویت بیسکویت است. دستور العمل های بسیاری برای تهیه آن وجود دارد، هر غذای ملی دارای اسرار بیسکویت های پخت، اشباع آن و تزئینات آن است. اما مهمترین چیز این است که خمیر بیسکویت را به درستی بشویید. به خصوص با شکوه و منحصر به فرد آن با استفاده از تخم مرغ های خنک، مانند آرد، در اینجا همه صاحبان تنظیمات خود را دارند. برخی از آرد گندم با بالاترین درجه استفاده می کنند، بعضی دیگر با نسبت های مختلف، سیب زمینی یا ذرت را به آن اضافه می کنند یا بیسکویت بیسکویت را به طور کامل از ذرت ذرت تهیه می کنند. بیسکویت بیسکویت خوشمزه و در خود است، اما اغلب به عنوان پایه ای برای تهیه انواع انواع دسر استفاده می شود. به یاد داشته باشید حداقل tiramisu: هنگامی که پخت و پز آن غیر ممکن است بدون کوکی خاص - savoyardi انجام دهد. اما شما نمیتوانید زندگی خود را پیچیده کنید، اما بیسکویت بیسکویت را با شربت میوه - اگر برای بچه ها، یا لیکور، رم، کنیاک است - تعجب کنید و لطفا بزرگسالان باشید. الکل را دوست نداشته باشید - بیسکویت های بیسکویت را با قهوه قوی بخورید و روی کیک خرد شده ریخته و با یک قطعه شکلات، مهره یا میوه های آب نبات تزئین کنید. دسر فوق العاده خوشمزه آماده است.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 150 گرم
- کره 50 گرم
- شکر 70 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای بیسکویت بیسکویت شما نیاز به آرد، شکر، کره، تخم مرغ، نمک و پودر پخت.
- گام 2 نصف کره را برای ذوب کردن.
- مرحله 3 کره باقی مانده، کره ذوب شده را با شکر وصل کنید.
- مرحله 4 سپس تخم مرغ و نمک را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید، به آرامی بشویید.
- مرحله 5 آرد و پودر پخت را اضافه کنید.
- مرحله 6 خمیر را خیس کنید تا صاف کنید و برای مدت 35-45 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- مرحله 7 خمیر را به یک لایه نازک 3-4 میلیمتر رول کنید. یک لیوان کوچک را روی آن با کوکی ها فشار دهید. کوکی ها را با فشار دادن در مرکز مدلر یا به عنوان مثال یک چکش برای ضرب و شتم گوشت تزئین کنید.
- گام هشتم کوکی ها را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار داده و به 20 تا 22 قطعه تبدیل می شود.
- گام 9: در یک کوره پیش گرم به مدت 5-7 دقیقه تا دمای زنگ زده در دمای 220 درجه سانتیگراد پخت کنید. شما می توانید کوکی ها را با کارامل خدمت کنید.