- حلقه های ماهی مرکب - 250 گرم
- گوجه فرنگی - 4 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- سیر - 4 دندان
- لوبیا سبز (یخ زده) - 400 گرم
- جعفری، بسته نرم افزاری - 1 قطعه
- روغن نباتی - 3 مورد. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه
1. بشویید گوجه فرنگی ها را بشویید، آب نمک را بشویید و 40 دقیقه در یک اجاق برقی قرار دهید. 2. سبزیجات را آماده کنید. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. 2 میخک سیر را به ورقه های نازک بریزید و بقیه سیر را به صورت ریز خرد کرده. جعفری ریز خرد شده. ساقه حشرات برش به حلقه ها. 3. نصف جعفری، سیر خرد شده و ماهی مرکب را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. ماهی مرکبات برای مدت 20 دقیقه باید جوش شیرین باشد. 4. در یک کاسه ای با کره، نصف هویج را بپاشید، پیاز، سیر و پیاز را بپزید. 5. گوجه فرنگی پخته شده را در یک کاسه قرار دهید. لوبیا را اضافه کنید سبزیجات را با آب بشویید تا سبزیجات را بپوشانید و 10 دقیقه بجوشانید. 6. سوپ تقریبا آماده است. باقی مانده است برای اضافه کردن ماهی مرکب، نمک و فلفل و قرار دادن وجود دارد باقی مانده از جعفری سبز. 6 دقیقه دیگر جوش می زند این سوپ خوشمزه و اصلی در سنت های ایتالیایی درست شد
خدمات: 4