سس گوجه فرنگی برای اسپاگتی اگر شما در مورد آن فکر می کنید، در حال حاضر چند غذای نگهدارنده وجود دارد که می تواند متعلق به غذاهای خاص ملی باشد. با تشکر از مسافران، ما چنین غذاهایی را می خوریم، وجود آن حتی ممکن نیست مظنون باشد، اگر برخی از زمان ها پیش یک توریست باستانی از کشورهای خارجی از بذر یک گیاه عجیب و غریب که بومیان بطور مرتب غذا می خورد، از این کشور نیاورند. اگر برای این سرگردان نبود، ممکن است ما طعم گوجه فرنگی، خیار، گیاهان مختلف تند و دیگر محصولات مشابه را آشنا نکنیم. به عنوان مثال غذاهای ایتالیایی را ببینید: هیچ کس نمیپرسد که ماکارونی یک اختراع محلی است. اما سس براساس گوجه فرنگی و گیاهان تند هرگز نمیتواند همراهان دائمی ماکارونی، اسپاگتی و سایر انواع ماکارونی ایتالیایی باشد، اگر غذاهای آمریکای جنوبی - گوجه فرنگی - به این کشور وارد نشود. همین امر برای بسیاری از سبزیجات و سبزیجات هم همینطور است. به عنوان مثال، ریحان، که یکی از محبوب ترین ادویه جات در ایتالیا است، از آسیا می آید. در این کشور او مدت زیادی طول کشید، اما بلافاصله با مردم محلی عاشق شد تا رومیان باستانی او را به نمادی از عشق، خانواده شادی و باروری تبدیل کند. هنگام تهیه اسپاگتی با توجه به دستورالعمل خود، قبل از خدمت، این گیاه معطر را اضافه کنید، ریحان را در دست بگیرید - ریحان در ایتالیا هرگز با یک چاقوی بریده نخواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:- اسپاگتی 250 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس 400 گرم
- پنیر پارمسان 50 گرم
- سبز ریحان سبز تازه 1 دسته
- کره 50 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- سیر 3 دندان
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 مواد اصلی برای پخت اسپاگتی عبارتند از گوجه فرنگی گیلاس، پارمسان، ریحان، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات.
- مرحله 2 بشویید گوجه فرنگی، پوست و برش دهید.
- گام 3 پارمسان در یک ریزه کاری خوب است.
- گام چهارم: در یک کاسه، کره را خرد کرده و سیر را برای 5-7 دقیقه سرخ کنید.
- گام 5 سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و برای مدت 15 دقیقه روی گرمای متوسط تحت پوشش قرار دهید.
- گام 6 اسپاگتی را طبق دستورالعمل های بسته بندی جوشانده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 1-2 قاشق نمک به آب اضافه کنید.
- گام هفتم اسپاگتی را به یک کاندیدا اضافه کنید.
- گام 8 ریحان شسته، تخلیه و ریز خرد شده یا پاره شده است.
- گام 9: در سس گوجه فرنگی نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. بر روی صفحات اسپاگتی را در بالای سس گوجه فرنگی قرار دهید، همه چیز را با ریحان و پارمسان بپاشید.