- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- بز - 3 قطعه (استیک)
- جوانه برزیل - 250 گرم
- فلفل و نمک - - برای طعم و مزه
- پیاز - 1 قطعه
- قارچ ها - 200 گرم
- هویج - 1 قطعه
1. ما هویج و پیاز را پاک می کنیم، آنها را در قطعات کوچک برش می دهیم. قارچ ها را تمیز میکنیم، آنها را تمیز میکنیم، درست مثل اینکه ما برش پیاز و هویج، تکه های کوچک قارچ را بریزیم. 2. روغن آفتابگردان کمی را در ظرف قرار دهید، آن را گرم کنید، پیاز خرد شده را بریزید و آن را به رنگ شفاف ذخیره کنید. قارچ ها و هویج خرد شده را اضافه کنید و در حدود پانزده دقیقه با بسته شدن درب، خورشید، هم بزنید. حالا کلم و ده دقیقه خمیر را اضافه کنید. در صورت لزوم، می توانید مقدار کمی آب اضافه کنید. 3. روغن گندم را با روغن نباتی بپوشانید و روی آن بشویید. ما ظرف را گرم می کنیم و برای سی و چهل دقیقه ما یک سینی پخت را با استیک می فرستیم. هر 15 دقیقه با آبجو یا آب، بر روی استیک بپاشید. 4. ما یک قاشق غذا خوری تهیه می کنیم. سبزیجات سوخاری به راحتی با آنها برخورد می شود. شما می توانید برنج پخته شده اضافه کنید.
خدمات: 3