تغذیه مناسب مادر - تعهد به رشد طبیعی و رشد کودک که شیر مادر است. ترشح شیر مادر به طور قابل توجهی نیاز بدن بدن به انرژی را افزایش می دهد، بنابراین برای حفظ شیردهی لازم است که به اصول تغذیه عقلانی پایبند باشیم. منو باید دارای درجه بالایی باشد، بر اساس اجزای اصلی - چربی، پروتئین، کربوهیدرات و ترکیبات ویتامین و مواد معدنی متعادل باشد. چه چیزی می تواند خوردن شیر مادر را بخورد؟ نوشیدنی ها توصیه می شود که بنوشند؟ آیا می توانم در دوران شیردهی الکل مصرف کنم؟ در مورد این مطلب در مواد ما بخوانید.
مزایا و ترکیب شیر مادر
محتوای کالری شیر مادر بین 68-75 کیلو کالری / 100 میلی لیتر متغیر است. محتوای پروتئین 1.1-1.2 g / 100 میلی لیتر، چربی ها - 3-5 g / 100 میلی لیتر، کلسیم - 18-35 میلی گرم / 100 میلی لیتر، آهن - 0.03-0.08 میلی گرم / 100 میلی لیتر، فسفر - 13 -15 میلی گرم / 100 میلی لیتر، لاکتوز - 5.5-8.4 گرم در 100 میلی لیتر. شیر مادر یک غذای ایده آل برای یک نوزاد است که هضم صحیح، ایمنی قوی و عدم وجود واکنش های آلرژیک را تضمین می کند. تغذیه با شیر مادر باعث جلوگیری از یبوست و کولیک در کودک می شود، به جلوگیری از دیاتیز کمک می کند، بدن نوزاد را با تمام مواد مغذی حیاتی فراهم می کند.
چه چیزی می تواند خوردن شیر مادر را بخورد؟
برای پیوستن به یک رژیم سختگیرانه، به این معنی است که بسیاری از محدودیت ها، لازم نیست - این یک سرگذشت گذشته است. قاعده اساسی: غذا باید متنوع و خوشمزه باشد. تغذیهای متخصص توصیه می کنند غذاهای انتخاب شده که کالری مصرف شده در مقدار مناسب را پر کنند - کوفته، سبزی، پنیر، ماهی، گوشت، تخم مرغ، بلدرچین / گندم سیاه، میوه های خشک، سیب، کلم، اسفناج، گوجه فرنگی. کره و ترش را خنثی نکنید - آنها چربی شیر را افزایش می دهند، بهتر است که ترجیح داده شود به چربی های گیاهی. مفید برای نگهداری "تنقلات" (کراکر، انگور، انجیر، موز) برای آماده سازی لازم نیست، اضافه کردن غذاهای سالم به صبحانه - انواع توت ها در فرنی، میوه های خشک شده در ماست، تحریک شیردهی با گیاهان و گیاهان (گزنه، آنیس، رازیانه).
در ماه اول بعد از تولد چه می توانید یک مادر پرستار بخورید؟
در ماه اول شیردهی، الزامات رژیم غذایی مخصوصا شدید است. ظروف و محصولات زیر مجاز می باشند:
- بیسکویت خشک، گندم و نان چاودار، سبوس؛
- شیر آشامیدنی، ماست طبیعی (بدون مواد نگهدارنده، رنگ، افزودنی های طعم دهنده)؛
- فرنی بر روی شیر و آب؛
- سبزیجات تفت و پخته: گل کلم، کدو سبز، سیب زمینی، پیاز، هویج، کلم سفید؛
- گوشت از انواع کم چرب: گوشت خوک، گوشت خرگوش، گوشت گاو؛
- سوپ های گیاهی و سوپ های غلیظ.
- مرغ خرد شده / آب پز بدون پوست؛
- محصولات شیر آشامیدنی: کبد، پنیر، پنیر.
شما نمیتوانید شیر نوشیدنی مصرف کنید - این می تواند باعث افزایش تولید گاز در کودک شود، به آب و نمک صنعتی، آب گازدار و لیموناد نچسبد.
منوی نمونه برای هفته اول شیردهی
- صبحانه اول: شیر گندم شیر با کره (200 گرم)، بیسکویت، لیوان چای شل؛
- صبحانه دوم: یک لیوان ماست طبیعی، ساندویچ با پنیر، بیسکویت خشک؛
- ناهار: سوپ سبزیجات (150 گرم)، سیب زمینی پودر (100 گرم)، کتلت از گوشت چرخ شده کم چرب (50 گرم)، کمپوت شیرین و نعناع از میوه های خشک، نان گندم؛
- میان وعده های بعد از ظهر: کیسل / کمپوت، پنیر (100-120 گرم)؛
- شام: مرغ پخته / گوشت بوقلمون، چاشنی سبزیجات، چای بابونه؛
- قبل از رفتن به رختخواب: بیسکویت های خشک، شیرینی پخته شده / کبد (150-200 گرم).
بعد از یک ماه می توانید یک مادر پرستار بخورید؟
به تدریج، باید رژیم غذایی روزانه را با دقت اضافه کردن محصولات جدید گسترش دهید. مجاز به خوردن سبزیجات (جعفری، کرفس)، توت ها (انگور فرنگی، خاکستر کوهی، کشمش سیاه)، میوه های تازه (موز، سیب، گلابی)، سبزیجات (هویج رنده شده، خیار، کلم) است. علاوه بر میکرولیت ها و ویتامین ها، کودکانی با فیبر غذایی مصرف می کنند که برای جلوگیری از یبوست و هضم نرمال ضروری است. مصرف مناسب پروتئین یک شرایط مهمی برای رشد مناسب کودک است؛ در منوی روزانه باید محصولات لبنی، تخم مرغ آب پز، گوشت بدون چربی، ماهی (کدو، ساحلی) تهیه شود. اولویت باید بخار پز، پخته شده و ظروف ترش باشد. فرکانس وعده های غذایی 5-7 بار در روز است، ایده آل - هر 3-4 ساعت. احساس گرسنگی بین وعده های غذایی می تواند ماست، kefir، چای با شیر را برآورده سازد. اگر می خواهید شیرین باشید، می توانید یک تکه بیسکویت بخورید، 2-3 قاشق غذاخوری مربا یا مربا میل کنید.
منوی نمونه برای دومین ماه شیردهی
- صبحانه اول: کباب شیر با کره (مرغ یا شکر را می توانید در صورت لزوم اضافه کنید)، یک لیوان چای، پنیر، نان؛
- صبحانه دوم: کوکی ها، ماست طبیعی، سیب یا موز رسیده؛
- ناهار: سوپ / برش (بدون سرخ کردن)، ماهی پخته شده (پخته شده)، ماکارونی، سالاد هویج تازه، کمپوت میوه خشک / آب سیب تازه، نان؛
- میان وعده های بعد از ظهر: پنیر خامه ای، کم خامه ترش (10٪)، کمپوت / کیسل؛
- شام: کیک های خوراکی با چاشنی غلات / سبزیجات، سالاد گوجه فرنگی و خیار با سبزی، چای ضخیم با مربا، بیسکویت خشک؛
- قبل از رفتن به رختخواب: یک ساندویچ با پنیر، کافر / ریژانکا (100-150 گرم).
محصولات ناخواسته
آلرژی در کودک می تواند کاکائو، شکلات، توت های قرمز (تمشک، توت فرنگی)، میوه های مرکبات (لیمو، ماندارین، نارنجی)، آناناس، نگهدارنده ها، محصولات دودی، گردو، غذاهای دریایی، عسل، سوپ های غنی باشد. مهم: در اغلب موارد، واکنش های آلرژیک 2-3 ساعت پس از تغذیه ایجاد می شود، که این امکان را برای ارزیابی احتمال بالقوه آن برای هضم نوزاد فراهم می کند. شما نمی توانید سوپ مروارید، لوبیا، قارچ را سوء استفاده کنید - آنها روند تخمیر را تحریک می کنند و می توانند باعث ایجاد کولیک شوند.
فهرست محصولات برای مادران پرستاری
- گوشت مرغ و دام (گوشت خوک، گوشت گاو، خرگوش، مرغ، بوقلمون). در صورت امکان، از هر روز دیگر استفاده کنید. محصولات پخته، پخته شده، سوخاری، سرخ کردن حذف می شود. گوشت به مدت حداقل 2 تا 2.5 ساعت در گرمای کم پخته شده است، در طی پخت و پز اجازه استفاده از مقدار محدودی از ادویه جات ترشی جات.
- غلات آنها توسط تمیز یا آب آماده می شوند. برای طعم و مزه، میتوانید در پایان پخت و پز کمی خامه ترش، کره یا کرم اضافه کنید.
- محصولات لبنی. برای مصرف کافر روزانه، شیر آشامیدنی، نوشیدن ماست، شیر فرنگی، پنیر کم چرب به شکل کاسل و پنیر کیک. شما نمیتوانید مربا، عسل و قند را برای این محصولات اضافه کنید. لازم است منو را با پنیر سیر "نمکی" - موتزارلا و برینزا رقیق کنید. شیر کامل (بسته بندی شده و خانگی) باید در مقادیر محدود استفاده شود.
- تخم مرغ (بلدرچین، مرغ).
- پاستا بدون افزودنی های تخم مرغ
- نان / محصولات نانوایی. محدود کردن / حذف رژیم های کیک، کلوچه ها، شیرینی زنجفیلی، نان سیاه. شما نمی توانید صبحانه / شام با بیسکویت شیرین / رول با چای یا قهوه داشته باشید.
- آجیل ترجیحا بادام و فندق، گردو - 2-2.5 ساعت بعد از وعده های غذایی.
- ماهی مجاز به استفاده از انواع کم چرب - سیشل، کدو، کلوچه.
- سبزیجات بهتر است طبخ به عنوان مخلوط خمیر: فلفل سبز / قرمز، سیب زمینی، کلم، پیاز، کدو سبز، هویج. توصیه می شود روغن نباتی خام (سویا، زیتون، آفتابگردان) را در ظرف آماده شده اضافه کنید. سبزیجات خام با احتیاط
- خاویار (قرمز، سیاه - ترجیح داده شده).
آیا اسپرم میتواند مادر را تغذیه کند؟
بله دانه های آفتابگردان - یک محصول مغذی، خوشمزه و سالم است که شامل ویتامین های طبیعی (F، D، E، A)، آهن، روی، فلوراید، ید، منگنز است. استفاده از بذر به صورت منظم به عادی سازی کار دستگاه گوارش کمک می کند، دستگاه عضلانی را تقویت می کند و مانع توسعه بیماری های قلبی می شود. یک مادر پرستار می تواند با خیال راحت 25-60 گرم از دانه های آفتابگردان را روزانه بخورد - این به نفع هر دو او و کودک خواهد بود.
آیا ممکن است کبد گوشت گاو را شیر دهد؟
بله کبد گوشتی یک محصول جانبی است که دارای خواص بیولوژیکی ارزشمند و طعم عالی است. این شامل پروتئین های آهن است که نقش مهمی در تشکیل عناصر خون، ویتامین های K، E، D، A، سدیم، پتاسیم، کلسیم دارند. معرفی کبد گوشت گاو در رژیم غذایی می تواند و باید از روز اول شیردهی انجام شود. مهم: زنان شیرده با کلسترول بالا اغلب دارای کبد نیستند که برای جلوگیری از مشکلات سیستم قلبی عروقی توصیه نمی شود.
آیا مادر پرستار می تواند پنیر را تهیه کند؟
بله در طول دوره تغذیه با شیر مادر، غذا خوردن ممنوع است، مهمترین مسئله این است که محدودیت های کمی را رعایت کنید، زیرا تخم مرغ و پنیر می توانند واکنش نامطلوب دستگاه گوارش کودک را ایجاد کنند.
توصیه ها:
- مصرف روزانه کیک خرد شده نباید از 100 تا 120 گرم (4 تا 5 قطعه) تجاوز کند، مصرف هفتگی 200-220 گرم است. گزینه مطلوب - یک بار در هفته برای 150-200 گرم؛
- مواد مغذی اضافی (زردآلو، کشمش، آلو) را به کیک پنیر اضافه نکنید؛
- برای سرخ کردن، فقط روغن زیتون یا روغن آفتابگردان تازه استفاده کنید.
آیا مادر پرستار گل کلم و کلم بروکلی می تواند باشد؟
بله کلم سبزی سالم و خوشمزه غنی از ویتامین ها و اسید فولیک است. استفاده از کلم بروکلی و گل کلم در شکل سوخاری یا پخته شده، به طوری که باعث افزایش تولید گاز تولید شده کودک نشود.
چه نوع میوه می تواند یک مادر پرستار باشد؟
در این مورد، نظرات پزشک متخصص اطفال متفاوت است. برخی معتقدند که تا زمانی که کودک سه ماهه نباشد، مواد غذایی نباید توسط مادر بخورند، بعضی دیگر به اندازه کافی طبقه بندی نشده و اجازه می دهند که میوه ها در رژیم غذایی باشند. در هر صورت، شما باید بسیار مراقب باشید در مورد آوکادو، انبه و مرکبات - این یک واقعیت شناخته شده است.
آیا این امکان وجود دارد یک گیلاس شیرین؟
این سوال مبهم است، زیرا رنگدانه، به رنگ زرد قرمز برای توت ها می تواند واکنش های آلرژیک در کودکان مبتلا به سکته های ژنتیکی برای آلرژی ایجاد کند. اجازه داده می شود چندین توت گیلاس یا گیلاس را بخورند، اما فقط به عنوان یک آزمایش انجام می شود.
آیا یک مادر پرستار برای خوردن موز مناسب است؟
بله موز - میوه خوشمزه و سالم است، حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، نمک های معدنی و مواد مغذی. پس از استفاده از آن، تن بدن افزایش می یابد، حالت بهبود می یابد، نیروهای لازم برای مراقبت از نوزاد به نظر می رسد.
آیا می توانم یک نارنجک داشته باشم؟
بله انار یک انبار واقعی ویتامین ها، اسید آمینه و عناصر کمیاب است که برای بدن مفید است، افزایش دهنده ایمنی و تقویت سیستم عصبی. نکته اصلی این است که اندازه گیری کنید و مراقب سلامت و سلامت کودک باشید. شما باید با 2-3 دانه در روز شروع کنید، به تدریج دوز را افزایش دهید. آب انار بهتر است از یک رژگونه (بیش از 30 گرم در روز) نوشید - این امر خطر ابتلا به آلرژی را در نوزادان کاهش می دهد.
آیا ممکن است یک مادر پرستار یک خرمالو داشته باشد؟
بله خرمالو غنی از آهن، ویتامین C، کربوهیدرات ها، منیزیم، پتاسیم، فیبر است. آن از ایمنی حمایت می کند، کار روده را تنظیم می کند، عروق را تمیز می کند و فعالیت قلب را تحریک می کند. در همان زمان، یک خرمالو یک آلرژن قوی است و می تواند یک خارش را در یک کودک تحریک کند، بنابراین باید با مراقبت، با دقت تماشای واکنش کودک، خورده شود. اگر آلرژی وجود نداشته باشد، کاملا ممكن است روزانه 300-350 گرم خرمالو مصرف كنید.
آیا می توانم کیوی داشته باشم؟
بله کیوی با تغذیه با شیر مادر، یک میوه ضروری است. این شامل اسید اسکوربیک، ید، کلسیم، آهن، ویتامین A، C، B6، PP، فیبر، اسیدهای ارگانیک است. مامان باید با رژیم غذایی خود در رژیم غذایی کویوی، در برابر پیش زمینه های میوه هایی که قبلا اثبات شده است، وارد شود. هنگامی که یک کودک خارش و بثورات پوستی دارد بهتر است کیوی را ترک کند.
آیا می توانم مادرم را نوشیدنی الکل کنم؟
نوشیدن الکل در دوران بارداری، حاکمیت عالی است، پزشکان این توصیه را توصیه نمی کنند. در مورد سازگاری الکل و تغذیه با شیر مادر، پزشکان سازگاری بیشتری دارند. لازم است که مادر پرستار درباره تاثیر الکل بر روی کودک بدانیم؟
- الکل خیلی سریع به شیر مادر نفوذ می کند، بالاتر از حد بالای غلظت بعد از 30-50 دقیقه پس از تزریق ثابت می شود. دفع الکل از مادر 2-3 ساعت طول می کشد.
- میزان الکل در معرض یک کودک که به شیر مادر تغذیه شده است، به طور مستقیم به میزان الکل بستگی دارد. اگر مادر پرستار مصرف روزانه یک نوشیدنی را محدود می کند یا الکل مصرف می کند، این امر برای نوزاد خطرناک نیست.
- عوارض جانبی ممکن است هنگام نوشیدن الکل از مادر پرستار: ضعف، خواب آلودگی، احتمال عجله پر از شیر مادر، کمبود وزن در یک کودک.
- متابولیسم الکل در یک فرد بالغ 30 میلی لیتر در عرض 2.5 ساعت است، بنابراین مصرف متوسط الکل دلیلی برای رد تغذیه با شیر مادر نیست.
- الکل در شیر مادر انباشته نمی شود، پس از نوشیدن آن را بیان نکنید.
- مشاوران تغذیه با شیر مادر می گویند که یک مادر متوسط وزن می تواند به تنهایی 300-350 میلی لیتر آبجو را بدون ترس از سلامت نوزاد بپزد.
- با وجود درجه "کم"، نوشیدن شامپاین در طول تغذیه با شیر مادر توصیه نمی شود، زیرا این امر می تواند موجب بروز کودک و کولیک شود زیرا دی اکسید کربن موجود در آن است.
شراب قرمز با تغذیه با شیر مادر
در میان مومیایی های جوان، بعضی از متخصصان اطفال معتقدند که یک لیوان شراب قرمز با کیفیت برای مادر و نوزاد پرستار مفید است. این واقعا چنین است؟ در واقع، شراب مصرف شده در مقادیر معقول سطح قند را کاهش می دهد، دارای خواص ضد التهابی و ضد تومور، مثبت بر هضم، جلوگیری از چاقی. با این حال، تأثیر آن بر شیر مادر به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است، بنابراین خطر بالاتری نیست.
ویژگی های مفید شراب قرمز:
- دوز مجاز روزانه 50 گرم است.
- حاوی منگنز، ید، منیزیم، پتاسیم، منگنز، ویتامین P، C، B1، B2؛
- Resveratol موجود در شراب قرمز یک اثر ضد تومور قوی دارد؛
- ترکیب آن شامل کاتچین ها هستند که از طریق اقدام ضد میکروبی متمایز می شوند و پاسخ ایمنی ارگانیسم را تقویت می کنند؛
- تعداد سلولهای چربی را کاهش می دهد و از اختلالات متابولیکی محافظت می کند.
- سطح لیپوپروتئین ها را از بدن تخلیه کلسترول را افزایش می دهد؛
- از مواد منفجره از اثرات منفی اشعه ایکس و اشعه ماورای بنفش محافظت می کند.
- با توجه به محتوای بالا ملاتونین، به عادی سازی خواب کمک می کند؛
- ترشح کیسه صفرا را فعال می کند، به هضم چربی کمک می کند. اشتها را افزایش می دهد
ویژگی های مضر شراب قرمز:
- دوز روزانه مضر بیش از 50 گرم است.
- شامل بسیاری از آلرژن ها (گرده، مخمر، میوه ها) و هیستامین ها، که باعث اسپاسم برونش، عطسه، خارش می شود؛
- پلی فنل های شراب می تواند باعث حمله میگرن، دی اکسید گوگرد - حمله آسم شود؛
- با مصرف کنسانتره شراب، متابولیسم آنزیمی کاهش می یابد و آلدهید استیک در کبد تجمع می یابد که در آینده سیروز را تهدید می کند؛
- التهاب از شیر مادر در بدن کودک الکل می تواند تحریکات غیر قابل برگشت سلول های نخاعی و مغز را تحریک کند.
توصیه ها:
- اگر تمایل به نوشیدن وجود داشته باشد، باید قبل از تغذیه کودک مراقب باشید - برای شیر دادن برای 1-2 تغذیه؛
- تغذیه نوزاد تنها پس از اینکه مادر از نظر عصبی عادی می شود؛
- مصرف الکل در طی وعده های غذایی جذب آن را در جریان خون کاهش می دهد؛
- بیشتر الکل مست است، دیگر آن را از بدن مادر حذف می شود.
الکل زنانه به کمبود شیر مادر، تاخیر در رشد و افزایش وزن در کودک کمک می کند، بنابراین در طول شیردهی الکل مصرف نکنید.
نوشیدنی های غیر الکلی با تغذیه با شیر مادر
برای اطمینان از حجم لازم شیر در طول شیردهی، مصرف مایعات کافی حیاتی است. چه می توانم به مادر پرستار من بنوشم؟
آیا می توانم آب مادرم را تغذیه کنم؟
توصیه می شود که هر نوع آب تازه فشرده را، به جز انگور و مرکبات (لیمو، نارنجی، نارنگی) بنوشید - آنها می توانند یک کودک را تخمیر در روده تحریک کند.
آیا ممکن است شیر مادر برای تغذیه با شیر مادر فراهم شود؟
شیر کامل برای دوره تغذیه با شیر مادر بهتر است از منوی روزانه حذف شود. اگر واقعا می خواهید، می توانید بیش از 150 تا 250 میلی لیتر در روز بنوشید، به شرطی که نوزاد به آن نفوذ ناپذیر و کولیک پاسخ ندهد. اما محصولات ترشحی حاوی مقادیر متوسط چربی (2.5٪) برای مادر ضروری است؛ لازم است که ماست های طبیعی، ماست، کبد، خامه ترش و خامه استفاده شود.
این امکان وجود دارد برای شیردهی مامان کواس
این نوشیدنی باید اجتناب شود، زیرا حاوی افزودنی های مختلف و کنسانتره کواس است. شما می توانید برخی از کواس با محتوای مخمر، شکر و مالت را بخورید.
آیا می توانم کمپوت من را تغذیه کنم؟
ایده آل - کمپوت unsweet از میوه های خشک شده. چای گیاهی بسیار خوشمزه و مفید از نخود فرنگی، نان، بابونه، نوشیدنی های میوه ای و نوشیدنی های خوشمزه.
آیا می توانم کاکائو و شکلات داغ خود را به مادر تغذیه کنم
تا آنجا که امکان دارد، این نوشیدنی ها باید از رژیم غذایی کاملا حذف شوند - آنها آلرژن قوی هستند و می توانند واکنش های نامطلوب در کودک ایجاد کنند.
آیا می توانم مادرم را تغذیه کنم؟
مادر پرنده قهوه می تواند نوشیدنی، اما نه بیش از 700 میلی لیتر در روز. لازم به ذکر است که کافئین نیز در کوکاکولا، چای قوی، داروهای خاص یافت شده است. اگر نوزاد شروع به روشن شدن کند یا به خوبی خواب نداشته باشد، بهتر است که مادر مقدار قهوه مصرف شده را کاهش دهد.
تغذیه در طول شیردهی باید حداکثر طبیعی، سالم، بدون نگهدارنده، نیترات و رنگ های مصنوعی باشد. پاسخ به سوال از آنچه که توسط یک مادر پرستار خورده می شود، عمدتا بستگی به وضعیت سلامتی نوزاد و مادر دارد و با رویکرد کافی در سازمان رژیم غذایی، محدودیت ها می توانند به آسانی و حداقل باشد.