2 دستور العمل سس مایونز لاغر در خانه

همه می گویند که خوردن سس مایونز غیرممکن است، غذای مضر است و بهتر است هر گونه سس را کنار بگذارید. درست است که در این حقیقت وجود دارد، اما یک استثنا وجود دارد - سس مایونز خانگی که به تعبیری نمی تواند مضر باشد. دستور العمل های بسیاری وجود دارد که به شما کمک می کند سس مایونز خانگی را از محصولات بسیار مفید استفاده کنید. ما یک دستور العمل برای سس مایونز خانگی به شما ارائه می دهیم، زیرا اکنون یک جایزه وجود دارد و بنابراین شما می خواهید به نوعی غذاهای خود را متنوع کنید.

سس مایونز پست را می توان نه تنها در طول روزه، بلکه همچنین در روند کاهش وزن، زیرا کالری بسیار کم است. ما به شما دو دستورالعمل ساده برای سس مایونز خانگی خوش طعم لاغر ارائه می دهیم.

سس مایونز در برنج قارچ

برای تهیه یک سس مایونز خوشمزه بروی سبزیجات، به محصولات بسیار ساده و زمان بسیار کمی نیاز خواهید داشت.

مواد تشکیل دهنده:

• سوپ سبزیجات
• روغن نباتی
• شکر، نمک
• خردل
• آب لیمو
• نشاسته

شروع به پختن:

1. برای اولین بار شما نیاز به سوپ سبزیجات دارید. این می تواند از یک مجموعه استاندارد محصولات باشد: پیاز، هویج، سبزی. شما می توانید قارچ یا کرفس را به آن اضافه کنید.
2. شما فقط نصف لیوان برنج نیاز دارید. نیمی از این مقدار را بردارید و یک قاشق غذاخوری از نشاسته را رقیق کنید.
3. نیمه دوم از سویا به جوش می آید و با اولی مخلوط می شود، که در حال حاضر نشاسته است. کاملا مخلوط کنید و از گرما خارج شوید. در نتیجه، شما یک ژله گیاهی دریافت خواهید کرد که باید به یک کاسه منتقل شود و با ادویه جوشانده شود. نصف قاشق چای خوری شکر، نمک و خردل و یک قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. همه چیز را کاملا با مخلوط کن یا گلدان مخلوط کنید.

4. بعدا، شما باید یک لیوان روغن گیاهی را در این مخلوط بنوشید. برای انجام این کار بهتر است از یک مخلوط کن استفاده کنید. به آرامی روغن را در یک کاسه نازک ریخته و صبر نکنید تا جرم تبدیل به سس مایونز شود.

این سس مایونز یک پانسمان عالی برای هر سالاد خواهد بود، به طوری که غذاهای ناب در رژیم غذایی خانواده شما به طور قابل توجهی بیشتر خواهد بود.

سس مایونز در دانه های نخود

این دستور العمل پیچیده تر از قبل نیست، اما طعم آن تا حدودی متفاوت است. برای درک اینکه کدام یک بیشتر دوست دارید، هر دو را آماده کنید و سعی کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• دانه نخودفرنگی
• آب
• روغن نباتی
• نمک، شکر، ادویه جات ترشی جات دیگر
• آب لیمو
• خردل

پخت و پز این سس مایونز بسیار ساده است:

1. اول از همه شما نیاز به دانه های نخود. برای انجام این کار، یک قاشق غذا خوری شکر را با شش قاشق غذا خوری آب ریخته و روی آتش بگذارید. یک قاشق شکر را اضافه کنید و آنرا بپاشید تا شکر حل شود. از گرما خارج شود و با یک مخلوط کننده شسته شود، آنها باید به یک توده همگن تبدیل شوند. از مجموع مخلوط نخود برای یک خدمت از سس مایونز شما فقط 70 گرم نیاز دارید.
2. بشقاب را بردارید 140 گرم روغن نباتی را در ظرف شستشو قرار دهید و توده ی نخود را در بالا قرار دهید.

3. کاملا مخلوط کنید تا صاف باشد. در پایان افزودن ادویه جات ترشی جات: دو قاشق چای خوری خردل، نصف قاشق چای خوری نمک و یک قاشق غذاخوری آب لیمو. یک بار دیگر، کاملا سوزن بزنید.

همه چیز آماده است حالا شما می توانید از این سس مایونز لاغر خوشمزه در ظروف خود استفاده کنید.

چگونه میمون سس مایونز را در خانه - ویدیو

شایان ستایش!