- روغن نباتی - 5 هنر. قاشق
- سرکه شراب - 3 هنر. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه
مواد تشکیل دهنده اصلی پودر ویینگرتت عبارتند از روغن گیاهی، سرکه و نمک. علاوه بر پانسمان، می توان سبزیجات و ادویهجات اضافه کرد. نام سوخت رسانی سوختگی مشابه با کلمه فرانسوی "vinaigre" است که به معنای "سرکه" است. سوخت گیری فرنی vinaigrette اغلب در دستور العمل های سالاد سبزیجات ذکر شده است. این ترکیب برای ترکیب مواد و طعم اصلی است. سوختگيري Vinigrette به غذاهای ماهی آشياب شده و آب پز داده شده است. او با یک سالاد گوجه فرنگی و سیب زمینی، یک سالاد خیار، گوجه فرنگی و سبزیجات، یک سالاد کلم سفید و خیار تازه، سالاد سبزیجات خدمت کرده است. دستور العمل: برای تهیه یک لباس تزیین کلاسیک، شما نیاز به نمک و فلفل در سرکه شراب را بریزید، روغن گیاهی را اضافه کنید و جرم حاصل را شلاق بزنید تا صاف کنید. مواد تشکیل دهنده اضافی پودر ویینگرتت عبارتند از: دلفریزه، پیاز سبز، جعفری، لک شالوت، ترخون، کاپر و کرول. برای تثبیت کردن، از زغال اخته خردل یا زرده تخم مرغ سخت استفاده کنید.
خدمت: 2