ما کباب ها را در مایکروویو آماده می کنیم. این کیک های خوراکی در یک سس خردل خامه ای با دو نوع خردل - فرانسوی با دانه و "روسی" تهیه شده است! گوشت گوسفند در مایکروویو به سرعت آماده نیست، اما نتیجه عالی است. برنج در گوشت چرخ شده من اضافه خام - در روند آماده سازی سس جذب شده به گوشت، برنج به معنای واقعی کلمه در آب گوشت و سس، خیس با تمام طعم و طعم، به همین دلیل، توپ های خوراکی عالی هستند! چنین کاسه های خوراکی را می توان بدون مشکل در اجاق تهیه کرد! توپ های پیاز را در سرکه بلوزیم کاراملیزه کنید
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه گرد 60 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- سیر 1 گل میخک
- پیاز 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- بز گوشت گوشت 500 گرم
- جعفری تازه 0.5 گروه
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 0.75 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- خردل 2 قاشق چایخوری.
- خردل فرانسوی (با دانه) 2 قاشق غذا خوری.
- خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب 125 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه توپ های گوشتی با فلفل شیرین در سس ترش و خردل ما به محصولات زیر نیاز داریم: گوشت چرخ شده، تخم مرغ، فلفل شیرین، پیاز، سیر، برنج، خامه ترش، خردل فرانسه و خردل، روغن پالین آفتابگردان، نمک، فلفل سیاه ، جعفری
- گام 2 مخلوط کردن گوشت چرخ کرده، برنج خام، فلفل شیرین خرد شده، سیر و پیاز را هم بزنید.
- گام 3: تخم مرغ، نمک و فلفل را طعم دهید.
- گام چهارم گوشت چرخ شده را خوب مخلوط کنید.
- مرحله 5 ما سس ترش و خردل را آماده می کنیم. در ظرف پخت، روغن آفتابگردان را تصفیه کنید، خامه ترش را اضافه کنید، خردل فرانسوی و معمولی، نمک، فلفل سیاه.
- گام 6: جعفری را بریزید و آن را به سس اضافه کنید. ما آتش گرفتیم، حدود 3 دقیقه در حرارت متوسط گرم شدیم. ما در آب ریختیم، سس را بجوشانیم و از آتش بسوزانیم.
- گام هفتم ما کباب های کوچکی از شکل و اندازه های مختلف از گوشت چرخ شده را ساخته ایم. از این مقدار چاشنی 9 کوتوله دریافت کردم.
- گام 8 در ظروف برای اجاق مایکروویو، سس را ریختن، توپ را در آن قرار دهید، ممکن است محکم باشد. ما در مایکروویو برای قدرت 800 وات قرار داده ایم. ما 20 دقیقه برای اولین بار آماده می شویم، آن را دو بار به آرامی تکان می دهیم، به طوری که سس به طور مساوی توزیع شود.
- گام 9 سپس بیرون بیاورید، توپ را سریع بجوشانید و بلافاصله 10 دقیقه بریزید، سپس دوباره آن را بچرخانید و 10 دقیقه بجوشانید. بطری های گوشتی را در مایکروویو 5 دقیقه دیگر بگذارید. سس تقریبا همه به کیک های خوراکی جذب می شود! ما در خدمت گرم گرم، به لوازم آرایشی و بهداشتی.