- پیاز گوشت گاو - 6 قطعه
- ادویه جات ترشی جات - 7 قاشق چای خوری (فلفل قرمز فلفل قرمز، فلفل قرمز، زیره، فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه (5 قاشق غذاخوری قاشق چایخوری تا گوشت، 2 قاشق غذا خوری سس))
- کارامل - 10 قطعه
- گوشت گوشت - 2 فنجان
- آب - 1/2 فنجان
- پیاز - 1/2 قطعه
- قهوه قهوه - 1/4 فنجان
- عسل - 1/4 فنجان
- کره - 4 مورد. قاشق
- قهوه - 2 قاشق چایخوری
تمام ادویه جات را مخلوط کن. استایک را کاملا با ادویه جوش بشویید (2 قاشق چایخوری طرز تهیه سس را بگذارید)، آنها را با روغن زیتون بپوشانید و در یخچال برای 2 تا 3 ساعت میناز کنید. در عین حال، سس را آماده کنید. برای انجام این کار، ما در یک سوپ سبزیجات، آب، قهوه ای قهوه ای، عسل، ادویه جات ترشی جات، قهوه و نیمی از پیاز خرد شده مخلوط می کنیم. مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید. کوک تا زمانی که حدود 1 فنجان مایع در کوزه بریزد. همه چیز دیگر باید تبخیر شود. سس حاصل از آن فیلتر شده است. ما تنها مایع، پیاز و سایر مواد جامد را ترک می کنیم. سس را به آتش باز کنید، کره را اضافه کنید. گرم شدن تا انحلال کامل نفت، به آرامی به ضرب و شتم - و سس آماده است. استیک در یک کوره گرم پخش می شود سرخ کردن در حدود 5 دقیقه از یک طرف در حرارت متوسط ... ... تبدیل و سرخ در مورد همان در طرف دیگر. ما در خدمت استیک های گرم با سس پخته شده و گوجه فرنگی گیاهی. شایان ستایش!
خدمات: 6