گل کلم پخت و پز ما هنوز هم هنوز بسیاری از مردم هرگز کپسول های دیگر، به جز سفید سر. به طور ناشناخته به نام "کلارابی"، "کلم بروکلی"، "بروکسل" بسیاری از افراد به دلیل برخی از علل، به ویژه افراد بالای 40 ساله که عادت به غذا خوردن در شیوه قدیمی دارند، از بین می روند، به همین دلیل خودشان رشد کرده و یا بدون هیچ مشکلی در فروشگاه سبزیجات خریداری می شوند. به طور شگفت انگیزی، اما واقعیت: برخی از آنها عبارت "گل کلم" را می شنوند، کلم قرمز را تصور می کنند، و ظاهر گل کلم واقعی، باعث بی اعتقادی، بی اعتقادی به این می شود که "آن" به طور کلی می تواند خورده شود. اگر در میان خویشاوندان و دوستانتان چنین "ناهوچچی" وجود داشته باشد، سعی کنید کلیشه های خود را از بین ببرید و آنها را با گل کلم در خمیر خرد کنید. هنگامی که شما آن را طعم می کنید، نمی توانید از این ظرف مجددا خودداری کنید - بسیار خوشمزه، ملایم و غیر معمول است. تحت یک پوسته زیبا ترد پوشیده، گوشت ظریف، به چیزی شبیه قارچ می بخشد. گل کلم در خمیر - این یک ظرف بزرگ و برای غذای کودک است. نرم، مغذی، سالم و بسیار خوشمزه، به ویژه اگر شما آن را خدمت می کنید، کلم تازه تازه را با خامه ترش و یا پنیر رنده شده آبیاری کنید.
مواد تشکیل دهنده:- کلم رنگی 0.5 عدد.
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 نمک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف شما نیاز به یک قلاب کوچک از گل کلم، تخم مرغ، کمی سبزیجات، کمی آرد و نمک است.
- گام 2 کلم را جداگانه در گل آذین کوچک قرار دهید.
- گام 3 کلم را به آب جوش، آب سالم بمالید و آن را برای مدت 7 دقیقه طبخ کنید.
- مرحله 4 سپس آب را تخلیه کرده و کلم را با آب سرد شستشو دهید تا پروسه پخت و پز را متوقف کنید.
- گام 5 تخم مرغ را با ترکیب تخم مرغ، آرد و خرچنگ نمک آماده کنید.
- مرحله 6 حرارت روغن را در یک ظرف پخت. کلم را بگذارید، هر گل آذین را در خمیر قرار دهید.
- گام هفتم: از دو طرف به یک پوسته سبز سرخ بزنید.
- گام 8 کباب کوکی برای خنک کردن یا سرد کردن.