- گوجه فرنگی های بزرگ - 5 قطعه
- آب گوجه فرنگی یا ماکارونی - 3 فنجان
- پیاز سرخ - 1 قطعه
- سیر - 3 دندان
- خیار - 2 قطعه
- سرکه - 2 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل - به مزه
قطعه کوچکی از گوجه فرنگی ها بریده می شود. گوجه فرنگی خرد شده را داخل کاسه یا پردازنده مخلوط کنید. با خیارشور پوست. نصف خیار ریز خرد شده است، نیمه باقی مانده از خیار در حالی که ترک. ما تمیز میکنیم و به قطعات کوچک یک پیاز قرمز بریزیم. پیاز و خیار تکه تکه شده، و همچنین میخ های سیر خرد شده، در یک کاسه مخلوط کننده به گوجه فرنگی قرار دهید. سپس به سبزیجات در حدود یک فنجان آب گوجه فرنگی اضافه کنید (اگر از یک رب استفاده کنید، آن را کمی با آب رقیق کنید). تمام محتویات کاسه مخلوط را به همگن تبدیل کنید. ما به جرم ایده آل صاف نیاز نداریم - حتی اگر حاوی دانه گوجه فرنگی باشد، خوب است. نکته اصلی این است که پایداری مایع و عدم وجود قطعات بزرگ سبزیجات. ما محتویات کاسه مخلوط را به یک مخزن جداگانه ریختیم. ما همچنین آب گوجه فرنگی باقی مانده را اضافه می کنیم، سرکه (تا آنجا که من می دانم، سرکه مقررات مواد غذایی خنثی نیست)، نمک و فلفل. شما می توانید بلافاصله خدمت کنید، اضافه کردن به یک صفحه کمی خیار ریز خرد شده و پیاز قرمز. شایان ستایش!
خدمات: 6