- مرغ دریایی زمین - 150 گرم
- شیر - 250 میلی لیتر
- شکر - 350 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری (یا 1 قاشق چایخوری نوشابه گازدار)
- آرد - 150-200 گرم
- کرم ترش - 400 گرم
برای شروع، شیر را به یک جوش آورده و آن را به مدت 2 ساعت پودر گیلاس پر کنید، همزمان هم زدن کنید. در همین حال، شکر را با تخم مرغ به سفید بریزید، سپس گیلاس پرنده را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. همان آرد و پودر پخت را اضافه کنید و آزمون را بشویید که نباید بسیار ضخیم باشد. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود و به ترتیب 15 دقیقه در دمای 180 درجه کیک پخته می شود. برای خامه، خامه ترش و شکر را شل کنید. در اولین کیک این کرم قرار داده، سپس کیک دوم و دوباره روغن با کرم. شما می توانید طعم خود را تزئین کنید.
خدمات: 12