کیک کوچک نارنجی با خشخاش و آجدار معطر "همه چیز درخشان ساده است!" این گفته قدیمی است به عنوان جهان، و هر بار که خود را توجیه می کند. این کیک توسط همه دوست داشت! علاوه بر این، در یک روز من مجبور نباشم بخش دوم را بخورم، چون همه افراد به من نزدیک نیستند، من به این شاهکار آشپزی رسیدم. رایحه تلخ مرکبات، چگال، اما در عین حال خرده و ملایم آغشته شده است. این کیک کوچک برای چای صبح مناسب است و بعد از شام دسر. و درباره کالری نگران نباشید ... بعدا به آنها فکر می کنید. و حالا من توصیه می کنم همه مواد تشکیل دهنده لازم را داشته باشم و بلافاصله برای ایجاد این کیک کوچک جادویی، مطمئن هستم که یکی از مورد علاقه شما در خانواده شما تبدیل خواهد شد!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 270 گرم
- شکر 170 گرم
- کره 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- نارنجی 1 عدد.
- پودر پخت 2 قاشق چایخوری.
- خشخاش 50 گرم
- شیر 180 میلی لیتر
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- نارنجی 2 عدد.
- مرحله 1 برای کیک شما نیاز دارید: خشخاش، شیر، شکر، کره، تخم مرغ، آرد، پودر پخت، نارنجی (آب میوه و پوست).
- مرحله 2 شیر گرم (تا حدود 60) و دانه های خشخاش را بریزید.
- مرحله 3 شکر را با کره بشویید.
- مرحله چهارم یک تخم مرغ را اضافه کنید. تا صاف تاکید کنید.
- گام 5 با نارنجی، خلسه را از بین ببرید و آب را فشار دهید (100-120 میلی لیتر).
- مرحله 6 آب را اضافه کنید و به مخلوط تخم مرغ و روغن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
- گام 7 آرد را با پودر پخت بشویید. خمیر به خوبی مخلوط شده است به طوری که هیچ توده ای وجود دارد.
- گام 8 حالا شیر را با دانه های خشخاش بریزید. کاملا مخلوط کنید
- مرحله 9 روغن پخت را روغن کرده و با آرد بپاشید.
- گام 10: خمیر را به صورت یکنواخت به قالب بمالید.
- مرحله 11 پخت را در حرارت پیش گرم به 170 اجاق برای 40-50 دقیقه. آمادگی را با خمیر دندان بررسی کنید، اگر خمیر دندان از کیک خشک شود، آماده است!
- گام 12 شربت پرتقال را آماده کنید. شما نیاز دارید: شکر، پرتقال (آبمیوه و پوست).
- گام 13 با نارنجی خمیر را بریده و بر روی نوارهای نازک بریزید.
- مرحله 14 آب از پرتقال ها را فشار دهید.
- گام 15 در یک کاسه، قند را اضافه کنید، آب را ریخته و پرتقال را پر کنید. برای 30-40 دقیقه با حرارت کم حرارت دهید (تا زمانی که ضخیم باشد، قطره نباید بیش از بشقاب پخش شود).
- مرحله 16 کیک کیک آماده را از قالب بردارید و آن را با مقدار زیادی شربت نارنجی پخش کنید. این کار بسیار راحت است با استفاده از یک براش آشپزی.