- خامه ترش - 1 لیوان
- از شکر پودر - 2 مورد. قاشق
- عسل - 2 مورد. قاشق
- آب معدنی - 1/2 فنجان
- پنیر کم چرب - 500 گرم
- ژلاتین - 8 گرم
- لیمو، آب و پوست - 1 قطعه
کیک کرمی با طعم غیرمعمول ظریف آن را دوست دارد. آماده سازی: ژلاتین را با آب پخته شده سرد کنید و اجازه دهید که از بین برود. سپس جرم ژلاتین را به یک کاسه پخت و حرارت دهید تا ژلاتین به طور کامل حل شود. جرم را به جوش ندهید! جرم ژلاتین را با آب لیمو و سویه مخلوط کنید. کلم پنیر را تمیز کنید، عصاره لیمو، آب معدنی، پودر شکر و عسل را اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کن. ژلاتین و خامه را اضافه کنید. مخلوط کردن تا زمانی که قوام کرم صاف به دست می آید. کیک اسفنجی را به 2 کره تقسیم کنید. یک کیک بر روی یک ظرف بزرگ قرار دهید و کرم را روی سر قرار دهید. پوشش را با پوسته دوم پوشش دهید. حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. کیک پودری را با شکر پودری خرد کنید و خدمت کنید.
خدمت: 16