- کره - 5 هنر. قاشق
- موز - 1 قطعه
- شیر - 235 میلی لیتر
- آرد - 95 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- شکر - 6 هنر. قاشق
- وانیلین، ماکارونی، دارچین، میخک - - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
- پنیر کرم - 225 گرم
- ماست 350 گرمی
- کرم چربی 120 گرم است
- گردو - 50 گرم
موز تمیز و برش داده شده به قطعات کوچک است. با استفاده از یک مخلوط کننده به همگن بودن، ما را وارد کنید: موز، 4 قاشق غذاخوری. کره، 235 میلی لیتر شیر، 95 گرم آرد، 4 تخم مرغ، شکر و به طعم، وانیلین، ماکارونی، دارچین و میخک. تست پنکیک به اندازه کافی برای ایستادن داده می شود، بعد از آن ما پانکک ها را در یک تابه بر روی هر دو طرف به صورت معمولی می پزیم تا یک پوسته طلایی تشکیل شود. پر کردن را آماده کنید: پنیر خامه ای را تا زمانیکه نور بشویید، سپس ماست اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری شکر و وانیلین اضافه کنید. کمی صاف کنید. ما کیک را شکل می دهیم: پنکیک به پایان رسید، پر می کند، پانکک دیگر، و غیره قرار دهید. کرم باقی مانده در کل کیک پخش می شود. پختن لعاب. کرم چربی مخلوط با قند (ترجیحا با قهوه ای) و مقدار کمی کره، روی آتش قرار داده و به جوش آوردن، سپس آتش را کم کنید، 10 دقیقه دیگر طبخ کنید. در لعاب در نتیجه گردو خرد شده، وانیلین و نمک اضافه کنید. با استفاده از این لعاب، کیک را به طرز وحشیانه ریختیم. انجام شده است
خدمت: 6-7