کیک نعنا

شربت را از مواد غذایی مانند شکر و آب بخورید. جرم به پایان رسیده است و در آن مواد تشکیل دهنده:

• آرد گندم - 2 1/2 فنجان
• شکر - 5،5 لیوان
• آب - 3/4 شیشه
• سودا - 1 قاشق چای خوری
• روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• اسانس میوه یا نعناع - 4-5 قطره

دستورالعمل

شربت را از مواد غذایی مانند شکر و آب بخورید. جرم تمام شده خنک شده و به میوه یا ذرت نعناع، ​​آرد، سودا، روغن نباتی اضافه می شود. از ترکیبات حاصل باید خمیر را به سرعت خمیر کنید، سپس، آن را به مدت 30 دقیقه کنار گذاشته، به طوری که آن را افزایش داده و "به" رسید. رشته ای طولانی از تست ساخته شده است، که از آن قطعه ها قطع شده و به شکل توپ تشکیل می شوند. توپ ها بر روی یک ورق قرار داده می شود، روغن زدگی شده و با یک چاقو برداشته می شود. اصرار داشتن به مدت 15 دقیقه، پس از آن آنها را در اجاق به مدت 7 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد پخته تا زمانی که یک سایه روشن قهوه ای شکل گرفته است. بیسکویت ها را برای چای بگذارید.

خدمت: 8