غذا برای جدول جشن به عنوان میزبان جشن، طبق معمول، سالاد و تنقلات زیادی را تهیه کنید. و اغلب ترجیح می دهند در حال حاضر آشنا و دوست داشتنی. با این حال، منو جدول جشن را می توان با تنقلات جدید، به عنوان مثال، کیک شور استفاده می شود. این کیک ها نباید پخته شوند. آنها از کراکرهای شور و پر کننده های مختلف تهیه می شوند. به خصوص آنها موفق هستند با ماهی دودی به دست می آیند. من از ماهی صورتی استفاده می کردم، اما اگر شما به آرامی برید و خرید کنید، صدف یا حبیب، پس از این می توانید مهمان ها را در محل بکشید.
مواد تشکیل دهنده:- آووکادو 1 عدد.
- آب لیمو 2 قاشق چایخوری.
- کرم پنیر 120 گرم
- 200 گرم سالمون دودی
- کراکر 300 گرم شور
- پنیر سخت 200 گرم
- مرحله 1 برای ساخت یک کیک، شما باید کراکر شور، یک آووکادو بزرگ میوه ای رسیده، پنیر خامه ای (به عنوان مثال، Violette، Buko، Philadelphia، Almette و غیره)، پنیر سخت، آب لیمو و ماهی آزاد دودی کنید. اگر پنیر کرم به اندازه کافی نمک نباشد، شما می توانید کمی نمک مصرف کنید.
- مرحله 2 با یک چاقوی تیز، آواکادو را به نصف به استخوان برسانید، نیمه را در جهات مختلف بچرخانید، سنگ را جدا کنید و کوتیکول را بردارید (با قرار دادن آن با سمت محدب زیر پوست و حرکت به همان جهت می توانید پالپ را با یک قاشق چایخواری جدا کنید).
- مرحله 3 پودر را خرد کرده و آن را در یک کاسه با پنیر کرم و آب لیمو قرار دهید.
- مرحله 4 توده ای برای خرد کردن به حالت خمیر. در صورت لزوم، کمی نمک.
- گام 5 گوشت ماهی قزل آلا صورتی را به قطعات کوچک بریزید.
- مرحله 6 Crackers - پایه کیک ها باید با خمیر روغن شده باشد.
- گام 7 در بالای پاستا، تکه های ماهی را می بندند.
- گام 8 ماهی را با کراکر زیر ببندید و به همین ترتیب خمیر و ماهی روی آن قرار دهید. دوباره با یک کراکر بالا
- گام 9 پنیر سخت را بر روی یک گردنبند خوب قرار دهید.
- گام 10 با بالا بردن و دو طرف فنجان را با رنده و رول در پنیر رنده کنید. کیک برای یخ زدن برای مدت 2 ساعت (می تواند طولانی تر) باشد.