- کره unsalted، plus oil for molds - 9 Art. قاشق
- pecans - 1/2 فنجان
- پودر شکر - 1 لیوان
- شکر - 2 مورد. قاشق (به علاوه شکر برای انواع توت ها (اختیاری)
- آرد - 3 هنر. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- آرد ذرت - 7 هنر. قاشق
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- سفید پوستان تخم مرغ - 4 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- انواع توت ها - به مزه
- کرم یخ زده یا خرد شده - برای مزه
1. سرکه پخته شده را در دمای 175 درجه سانتیگراد برای 10-13 دقیقه بپاشید تا قهوه ای شود. در یک کاسه کوچک کاسه ای، حدود 6 تا 8 دقیقه. روغن را خنک کن و خنک کن. 2. در یک پردازنده غذا، پودرهای پودر شکر، پودر شکر و قند گرانیت را به یک قاشق پودر مخلوط کنید. آرد، پودر پخت، آرد ذرت و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مخلوط مهره را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. 3. در یک کاسه کوچک، سفیده تخم مرغ را با عصاره وانیلی ضرب و شتم کنید. پروتئین و روغن قهوه ای را به مخلوط آرد اضافه کنید. خمیر را به یخچال و فریزر حداقل 3 ساعت یا یک شب بگذارید. 4. درجه حرارت را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. کیک شکلاتی با قطر 22 سانتیمتر است. یک دایره کاغذ برنزه را در پایین قرار دهید. خمیر را در قالب قرار دهید. 5. پخت تا قهوه ای طلایی، حدود 25 دقیقه. اجازه دهید تا 10 تا 15 دقیقه در فرم خنک شود و سپس روی شمارنده قرار دهید. 6. برش کیک را به قطعات، تزئین شده با انواع توت ها، بستنی یا کیک خرد شده. انواع توت ها را می توان قبل از مخلوط با شکر و چند دقیقه باقی مانده است.
خدمت: 8