Pechem از آرد ذرت پخت برای بسیاری از محصولات غذایی مورد علاقه نیست بلکه یک نماد گرما خانگی، راحتی، صلح و آرامش در خانواده است. زنان مشاغل مدرن اغلب نتوانسته اند در تولید پخت خانگی خود از تولید خود لذت ببرند، بنابراین آنها سعی می کنند از دستورالعمل هایی استفاده کنند که می توانند به راحتی و به سرعت انجام شوند. در این مورد، طعم و مزه نیز نقش مهمی ایفا می کند. یکی از ساده ترین انواع پخت و پز انواع کیک است: وقت کمتری برای تست زمان می گذارید و در حالی که پختن می توانید یک دسته از کارهای خانه را تغییر دهید یا یک ظرف اصلی را تغییر دهید. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم یک کیک کوچک نارنجی بر اساس آرد ذرت ذرت تهیه کنید. در اصل، با استفاده از همان فن آوری، اگر شما یک طعم اسیدی بیشتری را انتخاب کنید، می توانید یک کیک لیمو را پخت. آرد ذرت به کیک پرتقال یک بافت خاص و طعم و مزه - چیزی که حتی شبیه انسان است. اما تا زمانی که سرد شود، باید اشباع شود. اگر طعم مرکبات را دوست نداشته باشید، به جای نارنجی یا لیمو می توانید از هر میوه ای یا توت بیشتری استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- آرد ذرت 160 گرم
- شکر 150 گرم
- کره 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- بادام 150 گرم
- نارنجی 1 عدد.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه کیک، آرد ذرت، تخم مرغ، شکر، بادام، کره نرم، پرتقال بزرگ و یک نمک نمک را تهیه کنید.
- گام 2 ترکیب آرد ذرت و بادام، قبل از زمین تا یک خرده ریز.
- گام 3 کره نرم را با شکر، یک نمک نمک و پوست پرتقال 1 را به یک توده کروی همگن تبدیل کنید.
- مرحله 4 پروتئین های زرده را جدا کنید. 3 خمیر را در خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- گام 5 سپس مخلوطی از آرد و آجیل را اضافه کنید.
- مرحله 6 همه چیز را به یک توده ی همگن ترکیب کنید.
- گام 7 به طور جداگانه پروتئین ها را در یک فنجان شلاق قرار دهید.
- گام هشتم: پروتئین ها را به طوری خرد کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- مرحله 9 پخت قالب (من 20 سانتی متر) به روغن با کره، سپس خمیر را قرار داده و سطح آن.
- گام 10 پخت را در یک کوره پیش گرم تا 160 درجه سانتیگراد برای 45-55 دقیقه قرار دهید. آمادگی برای چک کردن با سپر چوبی - از خمیر آماده باید خشک شود.
- گام 11: آب را از 1 پرتقال خارج کنید.
- گام 12 به آرامی کیک کیک آماده را از قالب ببرید و آب پرتقال را بلافاصله خیس کنید تا کیک داغ شود.
- گام 13 سپس کیک را به دمای اتاق خنک کن و خنک کن.