کیک با آجیل شکلات ... چقدر خوشمزه در این کلمه! شکلات هیچ یک دسر را خراب نمی کند، اما فقط آن را مفید تر خواهد کرد! با این حال، در اعتدال. برخی معتقدند مصرف شکر شکلات می تواند به اعتیاد تبدیل شود - شکلات. برعکس، دیگران می گویند که این طلای سیاه کمک می کند تا هماهنگی شادی - اندورفین را توسعه دهیم، و قادر به تشویق است! پسته و شکلات یک ترکیب غیر معمول هستند، اما کار بسیار خوبی است! این آجیل غنی از ویتامین ها و اسیدهای آمینه هستند و همچنین باعث کاهش کلسترول در خون می شود و خطر بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد. خوب، شکلات برای ما ترسناک نیست، و دندان های شیرین با این کلوچه ها، هر دو برای صبحانه و بعد از ظهر چای لذت می برند! شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 120 گرم
- قند 120 گرم
- پودر کاکائو 30 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- قفر 100 میلی لیتر
- پسته 50 گرم
- پودر پخت 0.5 قاشق چایخوری.
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- کره 50 گرم
- مرحله 1 برای ساخت کلوچه ها، شما نیاز به آرد، شکر، کفیر، نمک، پودر پودر، نوشابه، تخم مرغ، کره، پسته و کاکائو تلخ خواهید داشت.
- مرحله 2 مخلوط مواد خشک: آرد، شکر، پودر پخت، نمک، سودا و کاکائو.
- گام 3 به خوبی مخلوط کنید تا جرم خشک یکنواخت را به دست آورید.
- گام 4 کره را خرد کرده و آنرا خنک کن.
- گام 5 در عین حال، پسته را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- مرحله 6 مخلوط مواد مایع: kefin، تخم مرغ و کره ذوب شده را سرد کنید - خوب مخلوط کنید.
- گام 7 مخلوط مایع را به یک مخلوط خشک و مخلوط کنید. بیش از حد ناراحت نباشید، و سپس کلوچه ها مسطح خواهند شد.
- گام 8 پسته های زمین را اضافه کنید و دوباره به آرامی مخلوط کنید.
- مرحله 9 مربع های کاغذ را بردارید تا پاکت ها را برای کلوچه ها بکشید و آنها را به شکل قرار دهید.
- مرحله 10 خمیر را با یک قاشق چای خوری بشویید. Zaponyayte حداکثر 3/4، در غیر این صورت کلوچه ها به خوبی رشد نمی کند. شما می توانید با یک مهره در بالا تزئین کنید.
- گام 11: در یک کوره پیش گرم شده، تا دمای 25 تا 30 دقیقه تا 190 درجه سانتیگراد پخت کنید. یا تا زمانی که کلوچه افزایش پیدا کند و در بالای آن کشنده باشد. آمادگی توسط یک مسابقه بررسی می شود - هنگام پر سر و صدا باید خشک شود.