- آرد - 2 فنجان
- شکر - 1 لیوان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- کره نرم شده - 1/2 فنجان
- پودر پخت - 1/1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- خامه ترش - 1 لیوان
- تخم مرغ در دمای اتاق - 2 عدد
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- آجیل پشته - 1 شیشه ((اختیاری) آبیاری)
- شکر قهوه ای روشن - 1/2 فنجان (آب پز)
- دارچین - 2 قاشق چای خوری (آب پز)
- پودر کاکائو - 2 قاشق چایخوری (آبیاری)
- شکلات chips-mini - 1/3 شیشه ((اختیاری) آبیاری)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. شکلات کوفته را با روغن پر کنید یا لایه های کاغذی را بردارید. در یک کاسه متوسط، خامه ترش، تخم مرغ و عصاره وانیلی را مخلوط کنید. ضرب و شتم و کنار گذاشتن 2. در یک کاسه یک پردازنده غذایی، پودر کاکائو (اگر استفاده می شود)، شکر قهوه ای، دارچین و کاکائو را مخلوط کنید. مخلوط را در یک کاسه قرار دهید و کنار بگذارید. در یک کاسه تمیز یک پردازنده غذایی، آرد، شکر و نمک را مخلوط کنید و سپس قطعات کره را اضافه کنید. 8-9 بار مخلوط کنید. 1/2 فنجان مخلوط آرد با مخلوط کردن با یک چنگال، کنار گذاشته شود. 3. پودر پودر پودر و سودا را به مخلوط آرد باقی مانده در پردازنده غذا اضافه کنید و 4 تا 5 بار مخلوط کنید. پور مخلوط ترش و مخلوط 5-6 بار. 4. اضافه کردن 3/4 فنجان آب آشامیدنی و مخلوط کردن با یک منفجره لاستیک. 5. 2 قاشق غذاخوری خمیر را در هر قسمت از قالب کاهو قرار دهید. به طور یکنواخت 2 قاشق چای خوری پودر را در بالای آن بپاشید. 6. هنگام استفاده، 1 قاشق چای خوری چیپس شکلات را بپزید. پخت برای 15-18 دقیقه. 7. اجازه دهید قبل از از بین بردن قالب برای 2 دقیقه ایستاده. اجازه دهید تا 10 دقیقه قبل از خدمت خنک شود.
خدمت: 4-6