- کلم (کچان) - 1/2 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- لامپ - 1 قطعه (از یک لامپ بزرگ استفاده کنید.)
- قارچ ها - 300 گرم (شما می توانید قارچ ها را با هر قارچ جایگزین کنسرو یا خشک کنید (قبل از خیس کردن).)
- روغن نباتی - 7-9 هنر. قاشق
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
- برگ خمیر - 2-3 قطعه
- سس گوجه فرنگی - 3-4 هنر. قاشق
- آب - 1/2 فنجان
1. کلم را با یخ زده و سرخ کرده در روغن گیاهی بر روی حرارت متوسط. 2. کلم را در یک ظرف بزرگ با دیوارهای ضخیم قرار دهید، که ما آن را خرد خواهیم کرد. هویج را بر روی یک حبه تیز کنید و پیاز را به مکعب بریزید. 3. پیاز و هویج را در روغن نباتی سرخ کنید و به کلم بروید. 4. ما قارچ ها را تمیز میکنیم و برش می دهیم. اگر از مواد خام استفاده می کنید، می توانید آنها را سرخ کنید. قارچ ها به سبزیجات، نمک، فلفل و مخلوط اضافه می شوند. 5. اضافه کردن 3-4 مورد. قاشق سس گوجه فرنگی، نیم فنجان آب، مخلوط کردن و پوشش با یک درب. 6. ما را در ظرف 40 دقیقه قرار داده و درجه حرارت آن 180 تا 200 درجه است. گاهی اوقات می توانید مخلوط کنید شایان ستایش!
خدمات: 4