- کلم رب گوجه فرنگی - 1،2 کیلوگرم
- پیاز - 1 قطعه
- گوشت خوک منجمد - 1/2 کیلوگرم
- سوسیس خانگی - 1 قطعه
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کرم ترش - 250 گرم
- پودر فلفل قرمز - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- برنج دانه گرد - 100 گرم
در اینجا مواد تشکیل دهنده ما است. فقط می گویید که اگر مورد نظر، کلم ترش را می توان تازه جایگزین کرد و گوشت چرخ شده را می توان از گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ یا مخلوط استفاده کرد. ما پان یا قهوه ای ضخیم داریم. آن را ریز ریز خرد شده پیاز تا سرخ کرده سرخ کنید، سپس کلم و پاپریک را به تابه اضافه کنید. یک لیوان آب یا سوپ را به یک لیوان بخورید و کلم را برای 10-15 دقیقه خورشک بزنید. برنج جوش داده شده تا پخته شود در یک ظرف دیگر، چربی یا روغن را حرارت دهید، گوجه فرنگی و یک پیاز کوچک ریز خرد شده اضافه کنید. سرخ کردن تا نیمه پخته شده، سپس رب گوجه فرنگی را بخورید و تا زمان پخته شدن آن را بخورید. سوسیس دودی به حلقه ها بریده می شود. ما فرم را برای پختیم در قسمت پایین قسمت سوم کلم را بریزید و سپس نصف برنج و نیمی از گوشت را با سوسیس (لایه ها) بگذارید. به آرامی پور خامه ترش را خرد کرده و سپس روش را تکرار کنید: یک سوم کلم، نصف باقیمانده از برنج، نیمه باقی مانده گوشت و سه سوم باقیمانده کلم. از بالا به طور کلی ما خامه ترش را خالص می کنیم. ما فرم را برای پخت در فر قرار دادیم و برای 20-25 دقیقه در 170 درجه پختیم. انجام شده است :)
خدمت: 6-8