- آرد - 1/4 شیشه
- کتلت مرغ نازک - 8 قطعه
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- جوجه مرغ - 1 فنجان
- artichokes - 420 گرم (برش به 4 قسمت)
- کاپریز - 2 عدد. قاشق
- روغن - 2 مورد. قاشق
- ماکارونی نازک - 240 گرم
- برگ جعفری - 1/2 فنجان
در یک کاسه بزرگ، آب شور را به یک جوش تبدیل کنید. آرد را به یک ظرف کوچک اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بپزید. کتلت ها را در آرد رول کنید، بیش از حد تکان دهید. در یک کاسه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن را حرارت داده و حرارت دهید. کتلت ها را سرخ کنید، روغن باقیمانده را به صورت لازم اضافه کنید، تا زمانی که نور طلایی، 1 تا 3 دقیقه در هر طرف باشد. کتلت ها را در ظرف قرار دهید. سوپ را در یک تابه قرار داده و به جوش آورده و طبخ آن را به نصف کاهش دهید. کوفته ها، کپورها و کتلت مرغ را اضافه کنید. به آرامی ترکیب و به جوش آوردن. پانل را از گرما جدا کنید، پوشش را با درب اضافه کنید. ماکارونی را به آب جوش اضافه کنید. آب را تهیه و تخلیه کنید. کتلت مرغ را با ماکارونی، تزئین شده با جعفری کنید.
خدمات: 4