- کرم - 400 میلی لیتر
- زردآلو خشک - 500 گرم
- آب پرتقال - 200 میلی لیتر
- شکر - 50 گرم
- ژلاتین - 20 گرم
1. اول از همه، زردآلو زردچوبه را خوب بشوییم و ده دقیقه آن را جوش بگذاریم. 2. هنگامی که زردآلو خشک شده پخته می شود، آن را به یک مخلوط کن انتقال دهید و آن را تمیز کنید. هنگام سنگ زنی اضافه کردن آب پرتقال (100 میلی لیتر) به زردآلو خشک. 3. حالا شما باید ژلاتین را در آب پرتقال باقی مانده (آب باید سرد باشد). 4. در خشك كردن خيلي شديد، خامه را با شكر گرم كنيد، شكر بايد به خوبي حل شود. 5. در حال حاضر در کرم خنک ما پوره زردآلو و ژلاتین حل شده را اضافه می کنیم، همه چیز خوب است. به منظور ژله یخ زده، آن را به شکل سرد که در آن نیاز دارید قرار دهید. 6. از فرم ما دسر را هنگامی که آن را به خوبی سفت. اگر فرم ژله را در چند دقیقه به مدت چند دقیقه در آب گرم قرار دهیم، ساده تر می شود. سپس ظرف را به آرامی بر روی صفحه قرار دهید. شما می توانید دسر را با شکلات رنده شده، خامه ای یا میوه تزئین کنید. ظرف آماده است.
دهان: 10