- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آرد - 2 فنجان
- روغن نباتی - 0.5 لیوان
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق چایخوری
- آب لیمو - 1 قطعه (قطعه)
- زردآلو خشک - برای طعم و مزه
- دانه های آفتابگردان - - به طعم و مزه
- Varenets - 250 گرم
زردآلو خشک شده زیر آب جاری. سپس یک لیوان بگذارید، آب جوشان را بپاشید و روی آن بگذارید. بگذار آن را دم کنم در یک کاسه عمیق تخم مرغ و شکر را تا فوم سفید مخلوط کنید. پور تخم ها را به تخم ها و دوباره ضرب و شتم. سپس روغن نباتی را بشویید. در کاسه اول شیشه ای از آرد را اضافه کنید، شلاق بزنید، سپس نشاسته، آب نمک اضافه کنید و آب را از یک لیوان آب بریزید. دوباره تکان دهید و یک لیوان آب دیگر را اضافه کنید. خمیر را صاف کنید. سپس روغن گیاهی را با یک ظرف پخت، با آرد منا پاشید و خمیر را به طور مساوی بریزید. از شیشه ای با زردآلو خشک، آب را تخلیه کنید. به خمیر (همانطور که دوست دارید بیشتر) را فشار دهید و با دانه های پوستی بپاشید. کیک باید به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه در یک کوره پیش گرم شده پخته شود. سپس کیک باید به شکل خنک شود و شما می توانید خدمت کنید!
خدمت: 5-7