ژله آروماتیک از هلو

1. اول از همه، هلو را پوست کن، آنها را پوست کن و استخوان ها را از آنها بردار. مواد تشکیل دهنده:

• وانیلی در غلاف - 1 قطعه
• هلو - 6 قطعه
• زنجبیل تازه - یک قطعه (5 سانتیمتر)
• آب سیب - 500 میلی لیتر
• شکر - 150 گرم
• ژلاتین - 20 گرم
• میوه دارچین - 2 قطعه

دستورالعمل

1. اول از همه، هلو را پوست کن، آنها را پوست کن و استخوان ها را از آنها بردار. حالا ما باید آنها را به قطعات کوچک بریزیم. ظرف را بردارید و قطعات تزیین هویج را به آن اضافه کنید. 2. به هلو از آب سیب بریزید، مقدار کمی از شکر را اضافه کنید و ظرف را روی آتش بگذارید. به جوش می روید و زمانی که هلو ها به مدت پنج دقیقه ترک می شوند، می توانید آتش را خاموش کنید. سپس هلو ها را به مخلوط كن كننده منتقل كنید و خرد شده و یا به سادگی خوب بشویید. 3. حالا ادویه جات بگذارید ما زنجبیل را تمیز میکنیم و به هلوهای خرد شده اضافه می کنیم، وانیل و دارچین نیز اضافه می کنیم. پس از اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، یک بار در یک آتش سوزی یک مخلوط هلو را گرم می کنیم. 4. در یک آب سرد، ژلاتین را اضافه کنید و در حدود 10 تا 15 دقیقه آن را در معرض باد قرار دهید. هنگامی که ژلاتین متورم می شود، آن را به مخلوط هلو داغ اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید. این باید کاملا حل شود 5. ژله به قالب ها تجزیه می شود و حدود نیم تا دو ساعت آن را خنک می کند. این باید کاملا یخ شود

خدمات: 6