چگونه می توانم بخار درست را انتخاب کنم

در زمان ما، غذای سبک و سالم تبدیل به مد روز می شود. و بسیاری از زنان خانه دار تلاش می کنند که خانواده را به درستی تغذیه کنند و در عین حال با کمک فن آوری های مدرن صرفه جویی کنند. چگونه می توانم بخار درست را انتخاب کنم؟ و برای خوردن ماهی، گوشت و یا سبزیجات برای یک زوج بدون روغن، می توانید یک بخار چند طبقه ای برای آن خریداری کنید.

پخت و پز بخار نیز متعلق به چینی های باستان است. آنها غذا را در رگ های ویژه با بخار پخته می کردند. فقط در قرن 17 اروپائیان این اختراع را به رسمیت شناختند. این دستگاه آشپزخانه مناسب در زندگی مدرن و فعال ما با اطمینان نفوذ کرده است.

چگونه می توان یک بخار را انتخاب کرد؟
هنگام انتخاب بخار، شما باید بدانید که این دستگاه چگونه عمل می کند. بخار از یک پایه، یک سبد بخار و یک پالت تشکیل شده است. بالای پایه مخزن آب و عناصر مختلفی است که این دستگاه را کنترل می کند. هنگام پخت و پز، محصولات در یک سبد قرار می گیرند، و میعانات میانی تشکیل یک پالت می کند.

هنگام انتخاب یک بخارپز، شما باید به چند طبقه "کف" آن و به همین ترتیب، سبدهای بخار نگاه کنید. و این سبد بیشتر، به این معنی است که شما به طور همزمان می توانید یک مقدار زیادی از مواد غذایی را تهیه کنید. زنان خانه دار با تجربه می توانند بگویند که اگر شما یک خانواده کوچک داشته باشید، به اندازه کافی "دو طبقه" بخار وجود خواهد داشت. شما باید بدانید که پخت و پز سبزیجات و گوشت زمان متفاوت است. از این جا، ماهی، مرغ، گوشت باید در ظرف پایین قرار داده شود و سبزیجات باید در ظرف بالایی قرار داده شوند. طرفداران که چندین بار غذا می خورند می توانند بخار را با 3 سبد در نظر بگیرند، اما زمان پخت و پز محصولات مختلف افزایش می یابد. از ظروف شفاف محروم نباشید، زیرا در طول پخت و پز از طریق دیواره ها به علت بخار تشکیل شده هیچ چیز دیده نمی شود. لازم نیست یک واحد بسیار قدرتمند را تعقیب کنید، این اساسا مهم نیست.

اگر شما غذاهای غلات مختلف را برای یک گلدان بپزید، پس شما باید بخار را بخرید که یک ظرف جداگانه برای پختن هر فرنی داشته باشد. این دستگاه چند منظوره شما را از خرید های غیر ضروری، به عنوان مثال، مانند مد روز مانند آشپز، ذخیره خواهد کرد. در حال حاضر برخی از مدل های بخار با بسیاری از توابع مجهز شده است. علاوه بر پخت و پز، برخی از ظروف کودکان ضدعفونی می شود، بعضی دیگر مواد غذایی یخ زدگی می کنند، بعضی دیگر مواد غذایی را گرم می کنند.

مانند دیگر لوازم الکتریکی، بخارها دارای کنترل های گوناگونی هستند - مکانیکی و الکترونیکی. بنابراین، حل معضل، چگونگی انتخاب این یا آن بخار را می توان به سادگی، البته، الکترونیکی حل کرد. این وسایل بخار را می توان برای مدت زمان مشخصی تنظیم کرد و از کار برگشت، می توانید یک شام آماده کنید. بسیاری از دست اندرکاران آشپزخانه با عملکرد مناسب "نگه داشتن گرم" مجهز هستند، که غذای گرم را در حال حاضر آماده می کند.

بسیاری از زنان خانه دار می پرسند چگونه این دستگاه را ذخیره و شستشو دهیم. اطمینان حاصل کنید که هیچ چیز در آن سوزاند، آن را فرار نخواهد کرد، به این معنی که سریع و راحت شسته خواهد شد. هنگام جمع آوری، بخار بسیار فشرده است، فضای کمی را می گیرد و ذخیره آن آسان است.

اگر شما دوست ندارید و نمی دانید که چگونه طبخ، اما هنوز نیاز به خرید این دستگاه مفید، آن را کار خود را در آشپزخانه را تسهیل می کند. با کمک یک دیگ بخار، حتی یک کودک می تواند غذا بخورد. برای انجام این کار، باید آب را در سینی ریختید، محصولات را به ظروف بریزید و دکمه «شروع» را فشار دهید. بعد از مدتی غذای خوشمزه آماده است.

بسیاری از مسائل مربوط به تهیه غذای خوشمزه و سالم و مشکلات وزن اضافی را مورد توجه قرار می دهند. Steamer یک ابزار برای ایجاد ظروف بسیار مفید و رژیمی است. این باعث می شود که غذاهای بسیار خوشمزه باشد و بیشترین میکرو ارگانیسم ها و ویتامین های موجود در غذا را حفظ کند. برای افرادی که دارای معده حساس هستند و پس از عمل در منزل هستند، استفاده از یک بخار به شدت زندگی را تسهیل می کند.

به طور خلاصه، بیایید بگوئیم که شما باید بخار درست را انتخاب کنید، هر کس به آن نیاز دارد، اما باید بر اساس ترجیحات و خواسته های شما انتخاب شود. پس از همه، غذای سالم واقعا مفید است، و نه فقط مد روز.