چيزي است كه ما به چاي زرد توجه داريم، خواص مفيد، ممكن است آن را از بقيه تشخيص دهد؟ چای زرد شاید گران ترین و نادر ترین انواع چای است. او حتی در میهن خود در چین نیز چنین نظری را در نظر گرفته است، زیرا روند تولیدش بسیار پیچیده است. بنابراین، به عنوان چای سبز مورد مطالعه قرار نگرفته است. اگر چه چای زرد بسیار شبیه به سبز است، اما به طور خاص برای از بین بردن طعم و مزه گیاهان دارویی دوم ساخته شده است. نوشیدن چای زرد و لذت بردن از خرد شرقی و خواص مفید آن!
اما در بسیاری از موارد چای زردی نسبت به متحد آن کمتر نیست. خواص مفید چای زرد بسیار شبیه به آنهایی است که در سبز تمیز می شوند. بسیاری از عاشقان چای که طعم چای سبز را دوست ندارند، اغلب چای زرد را ترجیح می دهند - مزایای سلامتی یکسان هستند، اما طعم و مزه تر ظریف و شیرین است. اجزای فعال چای زرد امودین، منیزیم، سیلیکون، تانن ها و اسید اگزالیک است. از محبوب ترین تکه های زرد می توان به نام یون شان یین ژن (سوزن نقره ای از جون کوه شان) و منگ دینگ هوانگ یا (کپسول زرد از کوه منگ دینگ). و این ممکن است که با افزایش تقاضا برای این نوع چای، آن را تبدیل به مقرون به صرفه تر است.
چای زرد خواص مفید زیر است.
1. در چای زرد ویتامین C است. در برگ چای تازه آن 4 برابر بیشتر از آب مرکبات است، اما در هنگام پردازش برگ چای، برخی از اسید آسکوربیک از بین می روند. و با این حال، این مقدار کمی، به ویژه در چای های زرد، باقی مانده است، جایی که ویتامین C ده برابر بیشتر از چای سیاه است.
2. چای زرد می تواند کمک به تمیز کردن روده و بهبود هضم شود. چای زرد هضم را بهبود می بخشد، تقسیم چربی هایی که به بدن وارد می شوند. این کیفیت از چای زرد با موفقیت در رژیم غذایی - در مبارزه با کیلوگرم بیش از حد استفاده شده است. از آنجا که تجزیه بافت چربی یک فرآیند پیچیده پیچیده است که برای بدن نیاز به مقدار مشخصی از مواد به همراه مصرف کافی آب - برای یک هفته یا حتی یک ماه امکان برداشت از کیلوگرم بیش از حد وجود نخواهد داشت.
اما باید یادآوری شود که چای یک قرص سحرآمیز نیست، بلکه یک نوشیدنی است. این یک روش زندگی است! بنابراین مقدار چای را سوء استفاده نکنید. اگر به این دیدگاه پایبند باشید، چای زرد می تواند به طور قانونی به عنوان یک افزودنی خوشایند و مفید برای فرایند از دست دادن وزن محسوب شود. با استفاده منظم از چای زرد، اکثریت قریب به اتفاق مردم متوجه می شوند که تعدادی از مشکلات دستگاه گوارش نرمال شده اند، هر غذایی شروع به جذب بهتر، احساس سنگینی بعد از غذا و غیره می کند.
3. چای زرد می تواند ترشح صفرا را ترمیم کند که باعث سم زدایی روند می شود. یکی دیگر از مزایای سلامتی این واقعیت است که چای زرد کمک می کند تا بدن تولید صفرا را بیشتر کند، که جذب چربی را تسهیل می کند.
4. چای زرد می تواند کمک به از بین بردن فلزات سنگین در بدن و کمک به اختلالات دیگر مرتبط با کبد. به رسمیت شناخته شده است که چای زرد شامل مجموعه ای از مواد است که کمک می کند تا به طور موثر پاک کردن کبد از سموم و بازگرداندن سلول های آن.
5. چای زرد می تواند به کاهش آرتروز و روماتیسم کمک کند. افرادی که درد مفصلی را تجربه می کنند، توصیه می شود که هر روز 4 تا 5 فنجان چای زرد مصرف کنند تا درد را با آرتریت و روماتیسم کاهش دهند و دیگر علائم مربوط به مشکلات استخوانی را کنار بگذارند. بنابراین، سطح بالای آنتی اکسیدان ها در چای زرد باعث مبارزه با تضعیف استخوان می شود.
6. چای زرد می تواند در درمان آکنه، اگزما، پسوریازیس کمک کند. چای زرد حاوی آنتی اکسیدان ها است که شناخته شده است تا تاثیر مثبتی بر سلامتی داشته باشند. آنها قادر هستند، اگر پیشگیري نکنند، و سپس به آرامی سن رشد سلول ها را کاهش می دهند. آنها پوست را از آکنه و التهابات دیگر محافظت می کنند. علاوه بر این، با مشکلات جدی مانند پسوریازیس، آکنه و اگزما، استفاده از چای زرد می تواند نتیجه مطلوب را بدون عوارض جانبی که گاهی همراه با استفاده از داروهای سنتی باشد، بدست آورد.
7. چای زرد در پیشگیری از سرطان دخالت دارد. اخیرا کشف شد که چای زرد در مبارزه با سرطان موثر است. فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان موجود در چای زرد است که رشد سلولهای سرطانی را مهار می کند و از رشد سلول های جدید جلوگیری می کند.
8. چای زرد می تواند در کاهش فشار خون کمک کند. نشان داده شد که چای زرد دارای توانایی خونرسانی است و بنابراین عملکرد شریان ها را بهبود می بخشد. چای زرد همچنین می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد و سطح سالم خود را حفظ کند. کمک به ارتقاء سلامت رگ های خونی، چای زرد می تواند به کاهش اثرات سکته مغزی کمک کند.
9. چای زرد در پیشگیری از سلامت قلب دخیل است. چای زرد فشار داخل رگ های خونی را کاهش می دهد و قلب و کل سیستم گردش خون را محافظت می کند. به تازگی، محققان دریافتند افرادی که دو یا چند فنجان چای زرد را در روز می نوشند تقریبا 50 درصد احتمال ابتلا به این بیماری را کم می کنند.
10. چای زرد باعث کاهش کلسترول می شود. مطالعات اخیر نشان داده است که کاتچین ها، گروه دیگری از آنتی اکسیدان ها در چای زرد، می توانند کلسترول را کاهش دهند. دو نوع کلسترول، کلسترول خوب و بد وجود دارد. چای زرد خوب است، در حالی که کاهش بد است. این کمک می کند تا از سخت شدن شریان ها جلوگیری شود.
11. چای زرد حاوی فلوراید است که جزء ضد باکتری در طبیعت است. فلوراید موجود در چای، جلوگیری از وقوع فتوسنتز و پوسیدگی، تقویت دندان ها و جلوگیری از تخریب آنها، اثر ضد التهابی است.
مطالعات علمی اخیر نشان داده است که چای زرد غنی از پلی فنل ها، پلی ساکارید ها، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است و تأثیر خاصی بر پیشگیری و درمان سرطان معده دارد و دارای کافئین بیشتری نسبت به چای سبز است.
بنابراین، چای زرد و خواص اقدامات پیشگیرانه خوبی برای جلوگیری از مشکلات بالا است. یک چیز روشن است: تا زمانی که شما آن را امتحان کنید، شما نمی کنید.