- فعال فعال خشکی - 700 گرم
- آب گرم - 1 لیوان
- قند - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 2 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 10 عینک
- سیر - 2 دندان
- برگ ریحان - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- برای پر کردن: روغن زیتون - 1/2 فنجان
- سیر - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی - 1/4 فنجان
- گوجه فرنگی - 1 لیوان
- زیتون سیاه - 1/4 شیشه
- فلفل قرمز شیرین - 5 قطعه
- پنیر ماتسرلا - 2 فنجان
- باسیلیکا - 4 هنر. قاشق
1. در یک کاسه بزرگ، حلال را در آب گرم حل کنید، بگذارید و 10 دقیقه بماند. اضافه کردن نمک، روغن زیتون و آرد، صبر کنید تا خمیر بالاتر از لبه های کاسه باشد. 2. سطح را روی یک سطح با آرد قرار دهید و برای مدت 8 دقیقه مخلوط کنید. آماده برای قرار دادن خمیر در یک کاسه روغن و پوشش با یک پارچه مرطوب. یک ساعت دیگر صبر کنید باز هم vymeshat، اضافه کردن ریحان و سیر. برای حدود 1 ساعت، تا زمانی که خمیر در اندازه دو برابر شود، کنار آن قرار دهید. 3. حرارت دادن کوره، نیم لیتر روغن زیتون 30 ثانیه، پیش گرم شدن در مایکروویو. 4. خمیر را دوباره مخلوط کنید، به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید و گلوله ها را به شکل ضخیم و ضخامت کمتر از 1 سانتیمتر قرار دهید. 5. کوره کوره را با مخلوط روغن زیتون و سیر روان کنید. یک کیک بر روی کوره قرار دهید - بلافاصله آن را بشکنید. هنگامی که پای کیک قهوه ای است، کیک را خرد کنید. 6. بطری کیک تخت را با کره سیر بزنید و با 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی روغن بزنید. بیش از نصف لیوان گوجه فرنگی، نصف زیتون، فلفل قرمز بو داده، پنیر رنده شده و ریحان را پخش کنید. 7. درب کوره را بپوشانید و پیتزا را طبخ کنید تا پنیر کشیده شود. تمام روش را با پوسته دوم تکرار کنید. موفقیت کامل از ظروف تضمین شده است!
خدمت: 16