- سیر - 6 دندان
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- گلابی - 2 قطعه
- آرد - 2-3 هنر. قاشق
- پوسته پیتزا - 1 قطعه
- آرد ذرت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پنیر رنده شده سوئیس - 200 گرم
- ژامبون دودی تند - 5 قطعه
- یک بسته از پنیر مازارلا - یک قطعه
- نمک - 1 به مزه
- فلفل - 1 به مزه
فر را به دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. سیر را در یک مربع کوچک فویل آلومینیومی قرار دهید. سیر را بپاشید 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون. فویل را در اطراف سیر قرار دهید. سیر را در ظرفی که پیش گرم شده است بمالید تا حدود 20 دقیقه نرم شود. مش با یک چنگال گلابی را در یک کاسه قرار داده و با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، فلفل تهیه کنید. تکه های گلابی را بر روی ورق پخت قرار دهید. پخت را در یک اجاق داغ تا نرم، 10 - 15 دقیقه. دمای درجه حرارت تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) را افزایش دهید. سینی پخت را در فر قرار دهید. سطح تخت را با آرد کمی پاشید. کیک آماده را رول کنید. تابه را با آرد ذرت بپزید. خمیر را روی ورقه پخت آماده کنید. خمیر سیر را روی خمیر قرار دهید با پنیر سوئیس بپزید. پیتزا را روی میز بگذارید، گلابی، پنیر تند تند و پنیر ماتسرلا. فصل با نمک و فلفل. لبه های 1/4 قاشق غذاخوری ذرت روغن زیتون را روغن بزنید. پخت را در یک اجاق بریزید تا زمانیکه پنیر ذوب شود و کیک تبدیل به قهوه ای طلایی 15-20 دقیقه می شود.
خدمات: 4