پیتزا با بوقلمون این پیتزا بدون استفاده از سس گوجه فرنگی پخته می شود. پیاز و موتزارلا آبمیوه های قهوه، بوقلمون و قارچ - مواد مغذی، قارچ - تازه کردن پیتزا آماده و مقیاس مطلوب. قارچ ها، اگر تازه تر و سفید برفی باشند، می توانند به راحتی با یک دستمال سفالی پاک شوند، به طوری که قارچ رطوبت را جذب نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 350 گرم
- 240 میلی لیتر آب
- مخمر خشک 7 گرم
- روغن زیتون 50 میلی لیتر
- نمک 1 نمک
- شکر 3 گرم
- پنیر ترکیه 60 گرم
- قارچ قارچ 120 گرم
- پیاز 120 گرم
- پنیر ماتسرلا 70 گرم
- مخلوط گیاهان ایتالیایی 2 گرم
- روغن زیتون 10 میلی لیتر
- Rucola 10 گرم
- آویشن (آویشن) خشک 5 گرم
- مرحله 1 آماده سازی پیتزا از محصولات اصلی: برگ بو داده، قارچ تازه، پیاز، 200 گرم پودر پیتزا، روغن زیتون، رولا، موتزارلا.
- گام 2: پیاز را خرد کرده و به همراه یک نخود آفتابگردان خشک در روغن زیتون سرخ کنید.
- مرحله 3 خمیر را به صورت یکنواخت در یک لایه نازک، روغن زده و با آرد پاشیده کنید.
- گام چهارم: پیاز سرخ شده را روی خمیر قرار دهید. سیب باید بیرون بیاید.
- مرحله 5 قارچ خالص را به صفحات بریده، روی پیاز قرار دهید. در فواصل محل گوشت بوقلمون ریز خرد شده.
- گام ششم: قطعه کار را با موتزارلا بپوشانید و بر روی یک ترشی زیبا و مخلوطی از گیاهان ایتالیایی بپوشانید.
- گام هفتم پیتزا را در یک کوره پیش گرم برای پختن 250 تا 10 دقیقه پخت. پیتزا باید قهوه ای شود، قبل از خدمت پیتزا را با قارچ بپوشانید.