ما قطع میکنیم آن را خوب بشویید و با حوله کاغذی خشک کنید. اگر اتحادیه اروپا
- فیله گوشت خوک 400-600 گرم
- سس پاستو - - برای طعم (خانه یا مغازه)
- سیب زمینی کوچک - 15 قطعه
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- نمک، زیره، فلفل - به مزه
ما قطع میکنیم آن را خوب بشویید و با حوله کاغذی خشک کنید. اگر چربی یا فیلم بیش از حد وجود دارد - آنها را حذف کنید. خوب ما قطعه گوشت ما را نمیرسیم. با سس پاستو ریخته و بر روی رنده پخش می شود. بله بله ما در کوره پخت، به طوری که فیله دریایی تبدیل به آبنبات. ما دیگ را گرم کردیم ما سیب زمینی را کاملا شسته، اما آنها را تمیز نیست. برش را به چهار قسمت در کیسه قرار دهید. روغن را بریزید، نمک، فلفل، زیره را اضافه کنید. ما نزدیک و لرزش خوبی، به طوری که هر سیب زمینی در روغن است. سپس ما سیب زمینی را بر روی رنده، کنار جعفری، پخش می کنیم. کمی او را شور می کند. ما رطوبت خود را به مدت 20 تا 30 دقیقه (بسته به ضخامت قطعه) در درجه حرارت 180 درجه قرار می دهیم. سپس ما قطعه خود را خارج می کنیم، آن را با فویل پوشش می دهیم و پایان می آید تا آماده شود. حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید. سپس برش را قطع کن. تکه های گوشت و سیب زمینی را در یک صفحه پخش کنید. برای خدمت به یک ظرف من توصیه می کنم با سبزیجات تازه و شراب قرمز خشک. شایان ستایش!
خدمات: 4