کیک سیب پیمایی شناخته شده نیست که افسانه ای در مورد منشاء نام این پیت، که می گوید بیش از یک صد سال پیش توسط مهمانان و ستایشگران آنها به خواهران Tsvetaeva تهیه شده است، شناخته شده نیست. اما مطمئنا کیک سیب از Tsvetaeva شگفت آور خوشمزه است. طرفداران پخت سیب باید از آن قدردانی کنند. او رقابت کاملا جدی برای هر شارلوت شگفت انگیز خواهد بود. کیک سیب صلیبی است بین پای معمولی معمولی، چلوت و کیش شیرین. این نیز قابل توجه است برای این واقعیت است که آماده ساختن آن آسان است و از اول ممکن است. این خبر خوب برای کسانی است که دوست دارند شیرینی ها، اما از charlottes خسته شده اند، و ممکن است برای مقابله با کیک مخمر نیست. محصولات برای پای نیاز به معمول ترین، سیب - هر (هر چند بهتر است با ترش)، تجربه در همه مورد نیاز نیست، پس چرا حتی آن را برای کسانی که هرگز به اجاق گاز رفت آشپزی؟ اجازه دهید این دستور کیک سیب از پای اولین گام است که شما را به بالای مهارت آشپزی هدایت می کند. بررسی های شگفت انگیز از خانه اعتماد به نفس خود را به توانایی های خود را.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 250 گرم
- خامه ای 100 گرم
- کره 150 گرم
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- اپل 3 عدد.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- خامه 200 گرم
- شکر 190 گرم
- آرد گندم 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساخت یک کیک، سیب ترش، آرد، ترش، کره، شکر و تخم مرغ را بگذارید.
- گام 2 ترکیب آرد غرق شده، پودر پخت و کره را که قبل از برش به قطعات تقسیم شده است، ترکیب کنید.
- گام 3 همه چیز را به یک خرده ریز کنید، سپس خامه ترش را اضافه کنید.
- مرحله 4 خمیر همگن الاستیک را خرد کنید. آماده برای قرار دادن خمیر در یخچال و فریزر در هنگام آماده سازی پر کردن.
- مرحله 5 برای پر کردن سیب، شستن، پوست کردن و برش دادن به ورقه های نازک.
- مرحله 6 برای ریختن، تخم مرغ، شکر، خامه ترش و آرد را ترکیب کنید.
- مرحله 7 همه چیز را در یک توده همگن مخلوط کنید.
- گام 8 قالب کیک پخت را با روغن کوب کنید و سپس خمیر را خرد کنید و یک دانه 2-2.5 سانتیمتر را بشکنید.
- مرحله 9 سیب های بریده را در دو لایه قرار دهید.
- مرحله 10 با ریختن همه چیز را بشویید.
- قدم 11: در یک کوره پیش گرم شده تا 180 درجه سانتیگراد برای 50 تا 55 دقیقه قبل از ظهور پوسته تردید پخت کنید.
- گام 12 کاملا لازم است که کیک را در قالب خنک نگه دارید (بهتر است آن را در یخچال بگذارید تا 1-2 ساعت)، سپس آن را بردارید و برش دهید.