- ماهی مرکب - 400 گرم
- خیار تازه - 3 قطعه
- تخم مرغ - 2 قطعه
- پنیر - 400 گرم
- سس مایونز - برای طعم (برای سس سالاد)
- نمک - برای طعم و مزه
1. ابتدا باید سبدهای پنیر را تهیه کنیم. قبل از اینکه سالاد تجزیه شود، آنها باید مسدود شوند. شما به صفحه تخت نیاز دارید. در پایین، آن را با کره گسترش دهید. قسمت کوچکی از پنیر، بر روی یک ورق در یک حصیر کوچک رنده شده است. یک دایره ای با قطر حدود 12 سانتیمتر بگذارید. بشقاب را در مایکروویو قرار دهید یا در یک اجاق بریزید تا زمانیکه پنیر ذوب شود. 2. ما یک صفحه از پنیر ذوب شده را بیرون آورده و آن را کمی سرد می کنیم. عینک هایی را که برای یک سبد نیاز دارید آماده کنید. پنیر را از روی صفحه بکشید. ما دایره را بر روی شیشه قرار داده و شکل مورد نظر را به آن می دهیم. 3. ما شیشه ای را با پنیر در یخچال قرار داده ایم تا پنیر کاملا یخ زده باشد و شکل مورد نظر را بگیرد. بنابراین ما تمام سبدهای را آماده می کنیم و آنها را به یخچال می فرستیم. سبد پنیر را نگاه کنید همانطور که در عکس است. 4. حالا سالاد را برای سبد ما آماده کن. من قبلا گفتم که می توانید سالاد را در سبد قرار دهید. این می تواند سبزی یا گوشت باشد. ترکیب خوبی با سالاد پنیر از مرغ یا غذاهای دریایی. من یک نمونه از یک سالاد ساده را به شما نشان می دهم برس لاشه ماهی مرکب، آن را بشویید و آن را در یک کاسه قرار دهید. آب جوش را برای 3-5 دقیقه ریختن. آب را ریخته و دوباره با آب جوش ریخته شود. سپس لاشه را با نی برید. خیارها نیز به نوار بریده می شوند. تخم مرغ جوش، تمیز و ریز ریز ریز کردن. تمام مخلوط، نمک به مزه، فصل را با سس مایونز و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، سالاد را در سبد قرار دهید و به دلخواه خود تزئین کنید. یک سالاد را با یک "تار" بخورید.
خدمات: 3-4