ویژگی های متابولیسم موجودات زنده

درباره سوخت و ساز صحبت می کنند همه از دست دادن وزن. اما چقدر می دانیم در مورد او، به جز اینکه او ظاهرا "به سرزنش" برای مجموعه ای از پوند اضافی؟ ویژگی های متابولیسم موجودات زنده - موضوع انتشار.

شماره 1

بدن انرژی بدون توقف را صرف می کند. تنفس، گردش خون، هضم ... ما صرف 1200-1500 کالری در روز (مردان - حدود 59 کیلوکالری در ساعت در ساعت، زنان -54 کیلوکالری در ساعت در ساعت). هنگامی که ما شروع به حرکت می کنیم، نیاز به انرژی به طور خودکار افزایش می یابد.

واقعیت شماره 2

از دست دادن وزن، سوخت و ساز بدن را کاهش می دهد. شناخته شده است تعداد زیادی از موارد زمانی که افرادی که با موفقیت از دست رفته در رژیم های سخت رنج می برد، به سادگی قادر به بازگشت به تغذیه طبیعی نیستند و شروع به بهبودی به معنای واقعی کلمه از همه چیز و با سرعت بسیار بالا. اما این چیز این است: اگر شما به طور مداوم ارزش کالری روزانه را کاهش دهید، در بعضی موارد بدن به ترمزها ضربه می زند - غریزه حفاظت از خود شما را گرامی می دارد و نه هر کالری که مصرف می کنید را صرف کنید. کار تمام سیستم ها محدود خواهد بود: پالس و تنفس کمتر تبدیل می شوند، دمای بدن کاهش می یابد، حتی ممکن است در مورد جنس فکر کند، همه نیروهای ضعیف به ایجاد ذخایر استراتژیک برای زنده ماندن در زمان «گرسنه» ادامه خواهند داد. بنابراین، در زیر "حداقل معاش" از 1200-1500 کیلو کالری، صرفنظر از اینکه پایین بیاید حتی با کاهش وزن (درست) کاهش وزن، متابولیسم 10 تا 20 درصد کاهش می یابد.

شماره 3

متابولیسم کل فعال تر از آنهایی است که لاغر هستند. شاید بسیاری از این واقعیت را متعجب خواهند کرد، زیرا به طور گسترده ای معتقد است که مردم قادر به از دست دادن وزن نخواهند بود، زیرا آنها همان سوخت و ساز خود را به همان سرعت و آهسته می کشند. با این وجود، بدن سنگین تر و بزرگتر، انرژی بیشتری برای حفظ عملکرد حیاتی و فعال کردن متابولیسم لازم است. برای مثال، با پیاده روی شدید، فردی که 60 کیلوگرم وزن دارد، 210 کیلوکالر در ساعت را صرف می کند، یکی که 75 کیلوگرم، 270 کیلوکالری وزن دارد و وزن 100 کیلوگرم 350 کیلوکالری است. بنابراین مهم است که به یاد داشته باشید و درک کنید که با کاهش وزن، نیاز بدن به انرژی نیز کاهش می یابد. و اگر شما در "فلات" هستید، احتمالا معقول است که رژیم غذایی و محتوای کالری روزانه را از لحاظ نیازهای انرژی جدید تجدید نظر کنید: منفی 10 کیلوگرم = منهای 110 کیلوکالری در روز.

شماره 4 واقعیت

مواد غذایی مفرط متابولیسم را تحریک می کند. چند وعده غذایی کوچک به حفظ سوخت و ساز بدن کمی کمک می کند. هضم نیز نیاز به انرژی دارد و مصرف آن پس از وعده غذایی به طور طبیعی افزایش می یابد. این اثر با توجه به ترکیب غذا از 3 تا 12 ساعت (!) طول می کشد. بیشترین انرژی (و زمان) برای پردازش پروتئین (در گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی یافت می شود) صرف 20 درصد کالری دریافت می شود. پردازش کربوهیدرات ها نیاز به 5 تا 10 درصد انرژی حاصل از آنها دارد. اکثر "انرژی پر انرژی" سبزیجات خام و غلات غنی شده اند. اما جذب چربی تنها 3-5 درصد از انرژی موجود در آنها را مصرف می کند.

واقعیت شماره 5

قرص "برای متابولیسم" وجود ندارد. اغلب گفته می شود، به خصوص در تبلیغات، در مورد اثر فوق العاده ای در متابولیسم عصاره های چای سبز، چیلی یا قهوه ای. بله، محصولات لیست شده واقعا می تواند فرآیندهای تبادل را تسریع کند، اما به این تأثیر متکی نیست. علاوه بر این، اگر تعداد زیادی از آنها وجود دارد و به طور مداوم، اثر جادویی تضعیف می شود. بدون تغییر در تغذیه و حرکت، بدون مشارکت فعال شما، متابولیسم خودتان با پوند اضافی شما مقابله نخواهد کرد. اما لازم به ذکر است که به عنوان مثال برخی داروهای روانگردان و داروهای ضد افسردگی، سوخت و ساز بدن را کاهش می دهند و نیکوتین آن را سرعت می دهد. بخشی از این مسئله افزایش وزن در افراد سیگاری است. 10 تا 15 سیگار در روز مصرف انرژی را حدود 10 درصد (100-130 کیلو کالری) افزایش می دهد. از این رو، پس از ترک سیگار، شما باید رژیم معمولی را با همان مقدار کاهش دهید. 100-130 کیلو کالری یک قاشق کوچک ماست شیرینی و یا آب نبات شکلات ...

واقعیت شماره 6

هر فعالیت بدنی سوخت و ساز بدن را تسریع می کند. به سختی بخش بزرگی از انرژی در حالت استراحت بافت عضله برداشت می شود. بنابراین، حرکت فعال در از دست دادن وزن نه تنها برای سوختن کالری بلکه برای ایجاد توده عضلانی نیز ضروری است. تغییرات کوچکی در شیوه زندگی به راحتی انرژی بیشتری مصرف می کند تا دوره های دوره ای به باشگاه تناسب اندام. 10-15 دقیقه بار خوب، چندین بار در روز، حفظ تنفس عضلانی و در نتیجه سوخت و ساز بدن را فعال کنید. از لحاظ اساسی از این نقطه نظر ندارد، قدرت تمرین یا هوازی است، کار در خانه و یا پیاده روی طولانی است.

شماره 7 واقعیت

در طول سالها، فرآیندهای متابولیک کم است. از سن 20 سالگی، هر 10 سال، سوخت و ساز بدن ما 2-3 درصد کاهش می یابد. اول، مرحله رشد سریع تکمیل شده است. در مرحله دوم، و به ویژه در مورد زنان، فعالیت حرکتی با سال ها کاهش می یابد و به همین ترتیب توده عضلانی از بین می رود. دقیق تر، متاسفانه، نه تنها از بین رفت، بلکه چربی جایگزین شد. بنابراین بسیار مهم است که در زندگی متوقف نشویم! هر گونه افزایش فعالیت حرکتی متابولیسم را تا 20٪ افزایش می دهد. عامل سوم، همان گونه که دانشمندان می گویند، این است که در طول سال ها، بسیاری از مردم کاهش توده سلولی برخی از اندام های داخلی - قلب، کبد، شب، و غیره - و در نتیجه، نیاز به انرژی برای آنها کاهش می یابد.

حقیقت شماره 8

اختلالات هورمونی بر متابولیسم تأثیر می گذارد، اما این یک حکم نیست. طبق آمار، در 98٪ موارد، وزن بیش از حد به هیچ وجه با اختلالات هورمونی ارتباط ندارد. و حتی برای کنترل باقی مانده 2٪ ممکن است. متابولیسم در وهله اول بر هورمونهای غده تیروئید تاثیر می گذارد. اما با مشکلات در این زمینه، غدد درون ریز مدرن با موفقیت مقابله می کنند. هورمون های جنسی با کاهش سن متابولیسم همراه هستند. و هرچند این شرایط تا حدی باعث ظهور پوند اضافی می شود، اما به هیچ وجه از دفع آنها با کمک تغذیه عقلانی، جنبش، نگرش روانشناختی خوب محروم نیستند.

واقعیت شماره 9

سرعت فرآیند متابولیسم باعث افزایش خنده می شود. این توسط مطالعات در اتاق متابولیک تایید شده است - میزان گرمای بدن بدن انسان را اندازه گیری می کند و بنابراین شدت متابولیسم محاسبه می شود. بنابراین، غذا مطابق با نیازهای انرژی، یک ساعت حرکت فعال و 10-15 دقیقه خنده در روز - همه چیز برای متابولیسم فعال و موفقیت در کاهش وزن ضروری است.