همه ما می دانیم که آلو یک میوه بسیار خوشمزه است، اما همه نمی دانند که این نیز بسیار مفید است. در تابستان احتمالا در هر خانه روی میز یک فنجان آلوهای آبی، زرد یا قرمز است. این میوه ها از زمان های قدیم برای خواص دارویی مفید آنها معروف است.
آلو چگونه از هیچ جا خارج نشد؟
برای مدت زمان بسیار طولانی، مار به نام نرمی و نرم گیلاس شناخته شده است، و در نتیجه، آلو خوشمزه وحشی ظاهر شد.
مناطق ساحلی قفقاز و شمال ایران جایگاه این درخت میوه محسوب می شود. در طول سالها، با توجه به انتخاب میوه ها، اشکال و رنگ های مختلفی به دست آوردند.
مزایای آلو
تمام سال این میوه خوشمزه در آشپزی، عطر، پزشکی و لوازم آرایشی استفاده می شود. با کمک آلو میتوانید انواع غذاهای خوشمزه را طبخ کنید. علاوه بر این، تمام فصل تابستان و تا پایان پاییز این میوه سلامت ما را اصلاح می کند. آلوهای تازه کار هضم را به شکل یک ملین نور باز می کنند. میوه های زرد دارای ویتامین A هستند، بنابراین به طور کامل بر روی دید تاثیر می گذارند، اما آلو آبی مفید ترین آنها است. آنها حاوی ویتامین های گروه B هستند، به طوری که آنها می توانند به خصوص برای روماتیسم، نقرس، سل، فشار خون بالا و سنگ کلیه کمک کنند.
خواص درمانی آلو
هر دو آلبالو تازه و خشک، به خصوص آلو، برای آفت زدگی و یبوست بسیار مفید است. علاوه بر این، تخلیه کلسترول ناخواسته از خون است. اگر از بیماری کلیوی یا فشار خون بالا رنج می برید، این میوه ها برای شما غیر قابل تعویض است. آنها حاوی ترکیبات پتاسیم هستند که اثر دیورتیک دارند و بنابراین نمک و آب ارگانیسم را دفع می کنند. برگ های آلو نیز بسیار مفید هستند. لوسیون ها و فلفل های برگ آلو دارای اثر شفا هستند.
در 100 گرم این میوه حاوی 214 میلی گرم نمک پتاسیم است. و ما به بدنمان نیاز داریم زیرا دارای خواص فیزیولوژیکی است، در فرایند انتقال امواج عصبی شرکت می کند، از تعادل اساسی پایه و فعالیت قلبی حمایت می کند و در انقباض عضله کمک می کند. عمل پتاسیم باعث دفع ادرار و تشدید فرآیندهای جداسازی صفرا میشود.
آلو در بیماری آترواسکلروز بسیار مفید است و ترشح آب معده را افزایش می دهد.
برگ های آلو و میوه های حاوی کومارین، مواد تشکیل دهنده از لخته شدن خون در رگ های خونی، انعقاد عروق کرونر و ترومبوز زخم.
میوه های آلو به راحتی توسط بدن جذب می شوند، دستگاه گوارش پایین تر را شانه می کنند، تمیز کردن معده و تشکیل سلول های خون. بیماریهایی که با اضافه شدن صفرا، آلو به وجود می آید به خصوص کمک می کنند. آنها کبد را تقویت می کنند، سموم را از بدن حذف می کنند و خون را پاک می کنند. خشک کردن می تواند تب را کاهش دهد.
اما اگر یک میوه ترش را بخورید، بدان معنی است که هنوز رسیده است، بنابراین هیچ مزیتی به همراه نخواهد آورد.
اعمال به:
آلو از ظرافت
آلو یک میوه است که برای تازه و پس از پردازش مفید است. این میوه ها برای خرد کردن آلبالو، یخ زده شدن به کمپوت ها، اضافه کردن به پیتزا ها، مرغ، پوره، آب نبات، ژله، چاشنی، میوه های قندی، ماریناد، خمیر، ادویه های مختلف و آب اسپری می شوند. از غرق می شود تزئینات، مشروب، البته، ودکا نرم، slivovitz نامیده می شود، علاوه بر این، اترها خشک، marinated و مرطوب.
آلو در پزشکی بین المللی
مردم آلو به طور گسترده ای برای درد کلیوی، کبد و روماتیسمی استفاده می شود. Woodwood دارای املاح پوشیده شده، گلها - اثر ملین و کورتکس - تب خال است.
افرادی که از ضعف روده رنج می برند باید تمام رژیم غذایی خود را به این میوه ها بسپارند، زیرا آنها مانع توسعه فرایندهای ریزش مو در روده می شوند.
آلو ویسکوزومولوژی
آلو می تواند پوست را جوان سازی کند و آن را ملایم کند. اما قبل از استفاده از این میوه، باید بدانید که بسیار مهم است که 17-20 روش (ماسک) را بدون تغییر تغییر دهید.
اگر شما پوست نرمال و خشک دارید، لازم است با کرم ضخیم یا خامه ترش مخلوط کنید. اگر پوست روغنی دارید، پس از آن پالپ آلو باید با پروتئین مرغ مخلوط شود.
فقط پالپ آلو نه فقط برای ماسک، بلکه برای کرم ها و لوسیون ها استفاده می شود.
دانه های استخوان
بسیار مفید خواهد بود استخوان این میوه به افرادی که از کمردرد رنج می برند. شما باید بر روی استخوان ها در ودکا اصرار کنید یا آنها را به پودر برسانید و به عنوان یک بیهوشی بشویید.
پیشگیری از سرطان
ما قبلا متوجه شده ایم که آلو شامل بسیاری از ویتامین ها و ریزمغذی ها است که برای فعالیت حیاتی کل ارگانیسم ضروری است.
علاوه بر بیماری، که می تواند درمان و جلوگیری از آلو، هنوز هم چنین بیماری وحشتناکی به عنوان سرطان وجود دارد. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که در این میوه، آنتوسیانین وجود دارد که باعث ایجاد تومورهای سرطانی نمی شود. این مواد رنگی هستند که سبزیجات و میوه ها را به رنگ بنفش می دهند. آنتوسیانین ها نه تنها در آلو، بلکه در سایر میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارد، مثلا در بادمجان نیز وجود دارد، اما آلو در آنها بسیار غنی است.
دانشمندان می گویند که آنتوسیانین نه تنها مانع از ظهور سلول های جدید سرطانی نمی شود، بلکه باعث کند شدن رشد تومورهایی می شود که از قبل نیز ایجاد شده است، همچنین سیستم عصبی را از تخریب و بهبود حافظه محافظت می کند. برای جلوگیری از سرطان، لازم است 200 گرم میوه های آلو بنفش در روز بخورید. شما نیازی به پرتقال زرد ندارید، آنها آنتوسیانین ندارند، اما در ویتامین C غنی هستند.
اختلال در استفاده از آلو
شما نمیتوانید از آلو برای چاقی و دیابت استفاده کنید. علاوه بر این، کودکان باید به خصوص با دقت به آلو پرداخت کنند، زیرا ممکن است درد معده، اسهال، غرق شدن در معده و ناراحتی دستگاه گوارش را تجربه کنند.
به دقت باید آب آلو را با نقرس و روماتیسمی بنوشید، زیرا این بیماری ها به آب نیاز دارد و آب آلو از آن، برعکس، ارگانیسم را نشان می دهد.
به دلیل محتوای قند، آب آلو در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرد، اما این نوع آب می تواند تنها در دوزهای کوچک مصرف شود.
چگونه برای جمع آوری، خرید و ذخیره آلبالو
برداشت آلو باید 2-3 روز قبل از رسیدن کامل جمع شود، اما به طوری که آنها سبز نیستند. خانه نیاز به ذخیره میوه در یک کیسه پلاستیکی با سوراخ در یخچال یخچال که برای میوه ها و سبزیجات در نظر گرفته شده است. در چنین شرایطی، آلو می تواند حدود 20 روز بدون از دست دادن مواد مفید باشد. اما آلو باید در یک مکان خشک و خنک ذخیره شود.
برای حفظ آلو برای مدت طولانی، شما نیاز به استخوان گرفتن از آنها، و میوه ها را در ظرف مناسب قرار دهید و آنها را در فریزر قرار دهید. برای مثال میتوانید از بستههای خلاء استفاده کنید. بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده کنید، زیرا آنها بر خلاف پلاستیک، ماده های مضر را آزاد نمی کنند. با چنین ذخیره سازی، میوه ها تمام مواد مفید را حفظ می کنند.
هنگام خرید آلو، شما باید به یاد داشته باشید که اگر آنها در یک شکل نابالغ نابالغ باشند، هرگز قادر به پیدا کردن میکرو و عناصر لازم نخواهد بود. به همین دلیل است که فقط میوه رسیده را انتخاب کنید. اما همچنین به یاد داشته باشید که شما لازم نیست که میوه های بیش از حد را انتخاب کنید، آنها برای ذخیره سازی درازمدت نیستند. به یاد داشته باشید که آلو باید لایه ای از پوشش مومی باشد.
آلو یک محصول منحصر به فرد است که قادر به کمک به بسیاری از بیماری های مختلف است. این پناهگاهها بسیار متنوع هستند و می توانند برای پیشگیری و درمان استفاده شوند و به سادگی به دلیل طعم و مزه آنها غیرمعمول است.