- اسکواش - 1 قطعه
- قهوه قهوه - 2 قاشق چای خوری
- کره - 2 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کرفس - 1/2 فنجان
- پیاز زرد - 1/2 قطعه
- پوره سیب - 1 قطعه
- آویشن - 1/2 قاشق چایخوری
- پودر کاری - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین - 1/4 قاشق چای خوری
- رول نان ذرت - 2 قطعه
- خربزه - 1/4 فنجان
- سوپ مرغ - 1/2 فنجان
- نمک و تازه فلفل سیاه - - برای طعم و مزه
- پنیر پارمزان - - به طعم و مزه
1. درجه حرارت را به 200 درجه پیش گرم کنید. اسکواش نصف می شود پاک کردن از دانه ها قاشق چای خوری را در یک ظرف پخت قرار دهید، کنار بگذارید. در حدود 2 سانتیمتر آب را در انتهای قالب قرار دهید. 1 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق چای خوری شکر قهوه را در هر نیمه اضافه کنید. 2. در 15 دقیقه در فر قرار دهید. مخلوط باقیمانده کره و قند را برای جلوگیری از خشک شدن بریزید. دوباره به مدت 30-45 دقیقه در فر قرار دهید، تا زمانی که اسکواش با یک چنگال به راحتی سوراخ شود. 3. در عین حال، روغن زیتون را در یک پخت سرخ کنید. کرفس، پیاز و سیب را بریزید. کرفس، پیاز، سیب، زیره، کاریم و دارچین را به ظرف پخت اضافه کنید. سرخ کنید تا سیب و سبزیجات نرم شوند ماهی تابه را از آتش بکشید و کنار بگذارید. 4. نان ذرت تهیه شده را در یک سینی پخت در کنار اسکواش قرار دهید. پخت حدود 10 دقیقه، تا طلایی قهوه ای و ترد 5. کران بری و نان ذرت را در مخلوط سبزیجات اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا صاف کنید. مخلوط کنید، مرغ را به آرامی اضافه کنید. فصل با نمک و فلفل. 6. نصف اسکواش را با چاشنی تهیه شده پر کنید و تا آن را پخته کنید.
خدمت: 2