- موز - 3 قطعه
- شکر - 2-3 هنر. قاشق
- کره - 35 گرم
- آب - 100 میلی لیتر
- دارچین - - به طعم و مزه
- کنیاک - 30 گرم
قاشق را روی آتش بگذارید. ما کره را در آن قرار داده و صبر کن تا آن را کاملا ذوب کند. قند را به روغن اضافه کنید. شکر توسط اختیار خود اضافه شده است. شکر باید ذوب شود و ضخیم شود، بنابراین ما دائما آن را مخلوط می کنیم. هنگامی که قند ضخیم شود، آب گرم (!!) را اضافه کنید. باید شربت چسبناک دریافت کنید در این زمان، موزها پوست کرده و بریده می شوند. موز را در یک شربت جوش قرار دهید. موز از دو طرف سرخ شده است. به نظر می رسد که پوسته سرخ مایل به قرمز است، آن را با دارچین بپاشید و سپس موز را در شربت بر روی آتش بگذارید تا حدود 3 دقیقه. سپس در کنیاک ریخته و آتش زده به آن. سپس موزها پوسته را دریافت می کنند. آماده برای قرار دادن موز با یک صفحه و پاشیدن با تراشه نارگیل. شایان ستایش!
خدمات: 4