مرغ با لیمو و آویشن

اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که مرغ را بشویید، آن را با نمک و فلفل بشویید، آن را در یک ظرف پخت قرار دهید . مواد لازم:

• ران مرغ - 200 گرم
• خرچنگ مرغ - 200 گرم
• لیمو - 1 قطعه
• کره - 20 گرم
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر
• آویشن - 15 گرم
• سیر - 2 دندان
• شراب سفید خشک (جدول) - 100 میلی لیتر

دستورالعمل

اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که مرغ را بشویید، آن را با نمک و فلفل بشویید، آن را در یک ظرف پخت قرار دهید. در کاسه، مخلوط رنده شده از یک لیمو، آویشن (تازه یا خشک، اگر خشک شده - و سپس قرار داده بیشتر)، کره، روغن زیتون و سیر خرد شده. مخلوط حاصل از آن به طور گسترده ای از قطعات مرغ مرطوب، و لیمو پوست شده به 8 قسمت پوست زده شده و همچنین در یک ظرف پخت قرار می گیرد. پور شراب را به ظرف پخت. پخت 45 دقیقه در 190 درجه. خدمت با گل سرخ - من بیشتر دوست دارم با سیب زمینی. شایان ستایش!

خدمت: 2