- سینه مرغ بدون پوست - 650 گرم
- ذرت - 1 قمری. یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- میخک سیر - 6 قطعه
- پیاز - 8 قطعه
- سرکه برنج - 2 هنر. قاشق
- سس هیزین - 3 عدد. قاشق
- آجیل آجیل آجیل - 120 گرم
در یک کاسه، مرغ را با ذرت ذرت مخلوط کنید، فصل را با 3/4 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل خرد کنید. در یک کاسه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن را حرارت داده و حرارت دهید. نصف مرغ را اضافه کنید و تا قهوه ای حدود 3 دقیقه قهوه ای کنید. قرار دادن در یک صفحه روغن باقیمانده و مرغ را در تابه با سیر و پیاز سفید اضافه کنید. کوک، اغلب تکان دهنده تا زمانی که مرغ قهوه ای تبدیل شود، حدود 3 دقیقه است. کل مرغ را در ظرف پخت قرار دهید. سرکه را اضافه کنید، تا حدود 30 ثانیه آن را بخورید تا خشک شود. سس هیزین را اضافه کنید و 1/4 فنجان آب را بپزید، آنرا بپوشانید تا مرغ آماده شود، حدود 1 دقیقه. از گرما خارج شوید پیاز سبز و آجیل بادام زمینی را اضافه کنید. در صورت لزوم با برنج سفید سرو کنید.
خدمات: 4